Boganmeldelse - Hverdag lav kulhydrat madlavning

• Kan 9, 2024

Hverdag lav kulhydrat madlavning er skrevet af Alex Haas - som var hovedkokken for MGM Grand i Las Vegas. Det har god mad til normale mennesker!

Udvalget af opskrifter i denne bog (i alt 240) er fenomonal. Der er mange etniske opskrifter, alt fra suppe til desserter, masser af forretter, hovedretter, salater, snacks og meget mere.

Et godt træk ved kogebogen er, at ingrediensen "gitter" viser de regelmæssige kulhydrater, effektive kulhydrater, fedt og protein til HVER ingrediens. Så hvis du begynder at erstatte ting, der passer til din egen smag, er det meget let at vide nøjagtigt, hvordan det ændrer kulhydrattællingen.

Der er ikke nogen billeder af mad, men beskrivelserne og informationen gør det temmelig klart, hvad hver skål handler om. Mange af retterne synes 'fancy', men er virkelig lette at lave, ligesom Burgundy Chicken og Chicken Bordeaux. Der er mange buffalo wing variationer, da han føler buffalo wing er den "perfekte low carb mad".

En dejlig bog for enhver lavkolhydratentusiast at have på deres hylde!

Low Carb Book Reviews

Køb hverdag lav kulhydrat madlavning fra Amazon.com



Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Dr. Paul Mason - 'From fibre to the microbiome: low carb gut health' (Kan 2024).