Canned Cannelini Bean Recipes

• Kan 10, 2024

Jeg modtog en anmodning om nogle sunde opskrifter ved hjælp af dåse cannelini-bønner. Du er velkommen til at kontakte mig når som helst, hvis du gerne vil have, at jeg skriver en artikel om ethvert sundt mademne. Jeg vil gøre mit bedste for at imødekomme din anmodning. Her er et par hurtige måder at bruge konserves cannelini-bønner på en sund måde.

1. Tunindpakning: Cannelini-bønner smager faktisk godt i en tunfolie. Jeg lægger en fuldkornstortilla ud og dækker den med et blad med romansk salat. I en lille skål blander jeg sammen 1 dåse tun, ½ dåse drænet og skyllet cannelini-bønner, 2 spsk hjemmelavet mayonnaise, ½ stængel selleri finhakket og ¼ af en lille terninger rød løg. Rør ingredienserne sammen, og spred det derefter over Romaine-salat. Rul indpakningen og spis væk.

2. Vegetabilsk suppe: Vi elsker at lave grøntsagssuppe i mit hus, især når vi har rester af kylling, skinke eller oksekød. Jeg bruger en base af organisk kyllingbuljong (lavt natrium) og tilsætter derefter de grøntsager og kød, jeg har på hånden. Du kan smide en dåse cannelini-bønner, nogle friskskårne selleri, gulerødder, løg, hvidløg og kartofler. Jeg tilføjer også en dåse terninger med tomater og mit resterende kød. Afslut med dine yndlings krydderier. Typisk vil jeg drysse lidt fjerkræ krydderier, et par laurbærblade og noget malet peber. Kog i en crockpot i 4 timer på højt eller 8 timer på lavt.

3. Turkey Chili: Tyrkiet chili er en favorit i mit hjem på fodbolddage. Anbring 1 pund jordkalkun i en crockpot. Tilsæt 1 dåse knuste tomater, 1 dåse drænet og skyllet cannelini-bønner, 1 stor terningeløg, 1 hakket gul peberfrugt, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk chilipulver, 3 ryster rød peber flager, 2 spsk worcestershire sauce og 2 spsk honning til crockpot. Lad måltidet koge på lavt i 8 timer eller højt i 4 timer.

Tips:
Cannelini-bønner smager godt sammen med citron. Kast dem i en salat eller over en tallerken pasta, og pres lidt citron ovenpå.

Du kan også mos konserves cannelini bønner til at lave en slags kartoffelmos. Tilovers mosede cannelini-bønner kan stekes i kokosnøddeolie for at lave en type kartoffelpandekage.

Video Instruktioner: Tuscan Cannellini Bean Stew with Garlic Toast (vegetarian) (Kan 2024).