Billig mad i Japan - Donburi

• April 30, 2024

Donburi er et billigt måltid. Det er en stor skål med varm, dampet ris med en blanding af grøntsager, kød eller fisk. Ligesom soba noodle retter, spises donburi med forskellige udskiftelige toppings. Prisen kan være lidt, men skålen er stor og fyldende.

Oyako donburi er en bedre kendt ret. Det består af æg, kylling og grøntsager over ris. Oyako betyder mor og barn. Paul Simon navngav sangen 'Mor og barn gensyn' efter denne skål.

Donburi-butikker er placeret overalt i Japan. Hver region og / eller by har en specialitet. Fadet kan også variere pr. Sæson. Ålen er en populær skål om sommeren. Retten siges at hjælpe folk med at stå sommervarmen.

Japanske studerende og kontoransatte elsker gyudon (okseskål). Oksekød, der er simmeret i bouillon, serveres over dampet ris. Matsuya og Yoshinoya “fastfood” -restauranter, der sælger denne skål, findes overalt i Japan.

Prøv at lave madlavning derhjemme. Det er hurtigt og nemt. Der et link til en okayo donburi-opskrift til højre.

Rival Rice Cooker
Brug denne riskomfur til præfekt ris. Sensoren slukker automatisk, når den er færdig, og tænder den varmere. Riskomfyren kan holde den kogte ris varm i timevis uden at brænde eller tørre. Det ydre af rustfrit stål er moderne. Den indvendige skål rengøres let. Komfuret har op til tyve kopper. Rival er et pålideligt navn inden for køkkenprodukter. Denne ris komfur sælges for US $ 29,99.

Deltag i Sydøstasien-læsere, der modtager deres gratis nyhedsbreve hver uge. Tilmelde!

Krøl dig sammen i sofaen og nyd en film eller en bog. Planlægger du en tur et sted? Gå ind i forummet og fortæl os om din destination.

"Tænd din dag: Smil!" -Ukendt

Video Instruktioner: Osaka Street Food Guide: Dotonbori ★ ONLY in JAPAN #23 大阪道頓堀食い倒れ挑戦 (April 2024).