Fajitas-opskrift på kanel og kalk
Dette er en god opskrift, da den har kanel. Kanel har vist sig at sænke blodsukkeret. Sørg for at tilføje en sprød salat, fedtfattig creme fraiche, avocado og salsa med lavt fedtindhold.

Fajitas kan også bruges sammen med andet kød. Svinekød, oksekød eller andet kød, du foretrækker. Husk at spise dette med moderation, og sørg for at kontrollere dit blodsukker efter at have spist. Husk ikke gæt TEST !!


Kanel og lime kylling Fajitas


INGREDIENSER
4 benfri, hudfri kyllingebrysthalvdel
1 spsk malet kanel
1 rød paprika, hakket i strimler
1 grøn paprika, hakket i strimler
salt og peber efter smag
2 store søde kartofler, skrælede og i terninger
1/4 kop rapsolie
1 stor gul løg, hakket
1 stor fed hvidløg, skrællet og hakket
1 spsk hakkede jalapeno-peber
1 kalk, juice
12 (6 tommer) lavkolhydrater majs tortillas, opvarmet

KØRSELSVEJLEDNING
Forvarm ovnen til 200 grader F (200 grader C).
Læg kartofler og paprika i en lav bageplade. Drys med ca. 1/2 olie og krydre med salt. Bages 30 til 40 minutter i den forvarmede ovn, indtil den er mør.
Krydre i mellemtiden kylling med kanel, salt og peber. Anbring i en separat bageplads og bag 30 minutter i den forvarmede ovn, indtil ikke længere lyserød og juice er klar. Cool og strimlet.
Varm den resterende olie i en stegepande over medium varme, og sauder løg og hvidløg, indtil de er møre. Bland revet kylling, jalapeno og limesaft i. Kog, indtil det er opvarmet.
Server kyllingen og kartoflerne i opvarmede tortillas.

NÆRINGSINFORMATION
Portioner pr. Opskrift: 6

Beløb per portion

Kalorier: 399

Samlet fedt: 12,6 g
Kolesterol: 45 mg
Natrium: 1296 mg
Samlede kulhydrater: 50,9 g
Diætfiber: 7,1 g
Protein: 22,3 g

Sørg for at kigge efter andre lavkulhydratvenlige retter på min hjemmeside.


Video Instruktioner: Fajita Skål (Fajita Bowl) - Nem Aftensmad - One Kitchen DK (Januar 2022).