Majs på kolber

• Kan 2, 2024

Intet siger sommer som frisk sød majs på skorpen. Majs på skiven kan grilles indpakket i aluminiumsfolie, i deres skaller eller ristes i ovnen. Brug af et sammensat smør til at smage dem enten under grillning eller bagefter er en af ​​de mest smagfulde muligheder. Hvis du beslutter dig for at bruge folie, kan du prøve non-stick-sorten eller give dem en hurtig spritz med en non-stick spray.

8 ører gul majs
8 tsk sammensat smør
Ikke-stick madlavningsspray
Sølvpapir

Den her beskrevne metode er til grillning på en udendørs grill, med skallene pakket ind i folie. Forbered grillen til høj varme og let olie eller spritz rist med non-stick spray. Skræl majsskaller tilbage, og fjern silke. Læg 1 TBS regelmæssigt eller sammensat smør, salt og peber på hvert stykke majs. Luk skaller, indpak det i folie, og husk at bruge non-stick folie eller spray dem. Dæk derefter hvert kornør tæt sammen og placer på den forberedte grill. Kog cirka 30 minutter, drej lejlighedsvis, indtil majs er mørt.

Sammensat smør
Sammensat smør er simpelthen smør med krydderier eller urter blandet i. Når de anvendte smagsstoffer får lov til at marinere inden i smøret, intensiveres smagen (e). Sammensatte slagtere kan rulles i en log og derefter skæres i små skiver. Yderligere måder at servere og forme på er at røre blandingen fra en frostpose med en stjerne eller en rund spids. Stjernetipset giver en meget elegant præsentation. Hvis du ikke har en frosting taske, fungerer en Ziploc eller twist and forseglingspose med den udtaget ende lige så godt. Der er også små smørforme, som du kan købe. Eller du kan bruge små silikoneforme, som også gør det let at frigøre. Sammensatte slagtere fryser godt, så de kan laves på forhånd og kan laves i overflod, hvis du har plads til at bevare dem.

Chile Lime Tequila
6 TBS usaltet smør, blødgjort
2 tsk hakket jalapeño, frø og membraner fjernet
1 TBS friskpresset (eller flaske) limesaft, ca. ½ kalk, hvis du bruger frisk
2 tsk tequila (valgfrit)
2 tsk frisk malet sort peber
1 t havsalt

Anbring smør i en mellemstor skål, og brug en visp eller lav hastighed på en elektrisk blanding, indtil den er glat. Tilsæt de resterende ingredienser, og bland, indtil de er grundigt kombineret. Rul og form som ønsket. Køleskab indtil det er fast. Støbt smør og eller træstammer kan fryses, hvis de ikke bruges med det samme.

Urtesmør> / b>
3/4 kop smør, stuetemperatur
2 spsk friske græsløg eller finløg, finhakket
2 spsk frisk basilikum, hakket
2 spsk frisk persille, hakket
1 tsk honning Dijon sennep
Sort peber og ** havsalt efter smag

I en lille skål fløde sammen smør, græsløg eller scallions, basilikum, persille og sennep. Tilsæt peber og salt efter smag. Dæk skålen og afkøl natten over. Remix smørret og form som ønsket.

** Hvis du føler dig eventyrlysten, kan du prøve et krydret havsalt. Disse salte kommer røget og i forskellige farver og forbedrer virkelig smagen af, hvad de bruges i.

Video Instruktioner: Jeg har lige spist en kolbe majs feat DJ BASREFLEKS (Kan 2024).

Corn on the Cob, Party Planning, majs, mais på the cob, side retter, mad, opskrifter, madlavning, underholdning, fest, festideer, havsalt, sammensat smør, chili lime smør, urtesmør, søde og salte smør