Kremet laks med ærter og pasta Opskrift

• Kan 17, 2024

Cremet laks og ærter med pasta er den perfekte ret til en kok i en fart. Det kan endda tilberedes på en ugedag, da det virkelig er en af ​​de måltider, der kan tilberedes på mindre end 30 minutter (selv uden en tv-besætning, en souskok eller to, og assistenter som tv-kokene har).

Når du har fået kogende vand til pastaen, er der minimal huggning; den faktiske madlavning tager cirka 10 minutter, så det gøres, så snart pastaen er klar. Hvis du bliver afbrudt (i modsætning til tv-kokke), kan pastaen holdes varm op til 30 minutter ved at dræne den i et dørslag, sætte dørslag tilbage i den gryde, som pastaen blev kogt i, og sætte låg på; der vil være nok varme fra panden og pastaen til at holde temperaturen op i en kort periode.

For at spare mere tid skal du købe hvidløg og løg, der allerede er hakket; begge fås i produktafdelingen i de fleste købmandsforretninger. Det er også nyttigt at købe et stykke laks, der allerede har fjernet huden.

Alt hvad du behøver for et komplet måltid er noget godt, crusty brød, som kan hentes på et lokalt bageri på din vej hjem fra arbejde.

Cremet laks & ærter med pasta

6 portioner

6 gram pasta, såsom penne

2 spsk olivenolie
1 pund frisk laks, skåret i 1 "bidder
1 fed hvidløg
1/2 kop hakket løg
2 tsk tørret dild ukrudt
1 tsk salt
1/2 tsk frisk malet sort peber
3/4 kop piskende fløde
1 kop frosne ærter

• Kog pastaen i kogende saltet vand, indtil al dente; dræne og hold varm.


• Varm olivenolien i en stor stegepande.


• Sæt laks, hvidløg og løg i panden.


• Rør om, indtil laksen er brunet på alle sider, og løgene er bløde.


• Drys med dild ukrudt, salt og peber.


• Tilsæt piskepremen og kog op under omrøring for at beklæde laksestykkerne.


• Rør de frosne ærter ind, og fortsæt med at koge 1 minut.


• Tøm pastaen godt.


• Bland pastaen med lakseblandingen og server straks.


Beløb per portion
Kalorier 393 Kalorier fra Fat 216
Procent i alt kalorier fra: Fedt 55% protein 23% kulhydrat. 22%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 24 g
Mættet fedt 9 g
Kolesterol 118 mg
Natrium 477 mg
Samlet kulhydrat 21 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 0 g
Protein 23 g

Vitamin A 15% vitamin C 9% calcium 0% jern 11%





Video Instruktioner: Antiinflammatorisk omelet med laks, asparges og ærter (Kan 2024).



Cremet laks med ærter og pastaopskrift, hurtig madlavning, cremet laks med ærter og pasta, pastaopskrifter, skaldyrsopskrifter, laksecepter, hurtig og nem laks, 30 minutters måltider, laks og pasta, 30 minutters pastaopskrifter, hurtige og lette pastaopskrifter