Deli kød, nitriter og lavt kulhydrat

• Kan 15, 2024

Generelt er kød fuldt af protein og har nul kulhydrater. Deli kød kan dog være andre sundhedsmæssige problemer. Det er vigtigt at vælge med omhu, når du vælger dit køkken.

Her er hvad der sker. Når du køber en hel kalkun til at lave mad i din ovn, koger du den i mange timer og spiser den derefter. Det er naturligt, sundt og sikkert. Ovnkogningen dræber bakterier, og du spiser den umiddelbart efter det.

Når du køber en deli, blev kød dog kogt for et stykke tid siden. For at forhindre, at det ødelægges, pumper madproducenterne det derefter fyldt med nitritter. Selv hotdogs har nitriter i sig.

Nitritter forårsager alle mulige alvorlige problemer, inklusive hjernesvulster, kræftformer og andre problemer. Der er nu kødproducenter, der fremstiller nitritfrit kød. Hvis du vil spise en deli-kød eller hotdog, skal du helt sikkert sikre dig, at du går efter den nitritfrie sort.

Husk alligevel, at kød er en grogrund for bakterier. Det skal håndteres omhyggeligt for at være sikkert. Brug aldrig et skærebræt til kød, og brug det derefter til noget, du vil spise rått som grøntsager eller brød. Det er bedst at opbevare en separat skærebræt til kød af denne grund.

Kød skal altid koges grundigt. Hvis du får nitritfrit deli kød, skal du holde dem godt nedkølet lige indtil du spiser dem. Kontroller altid udløbsdatoer, før du spiser. Husk, uden nitritter, vil kødet forfalde hurtigere - vær opmærksom på det.

Endelig er det meste kød nul kulhydrater - det er protein, der er en anden brændstofskilde end kulhydrater. Imidlertid indeholder forarbejdet deli kød ofte fyldstof, der har kulhydrater.

Her er nogle standard kulhydrattællinger for forarbejdet deli kød.

oksekød - 1 g / 2 oz
skinke - 3g / 2oz
kalkun - 3g / 2oz
hotdogs - 4g / hotdog

Hvis du er nysgerrig, er de andre to typer energi, som din krop kan behandle, fedt og alkoholer. Det er de fire måder, din krop kan bruge kalorier på, for at give den energi til at brænde dens metabolisme og aktiviteter.

Hvert menneske har brug for ca. 4 g protein pr. Dag. Så hvis du er en 100 pund person, er det 40 g protein til basale menneskelige funktioner.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: EMINA - VUKOVI (OFFICIAL VIDEO) (Kan 2024).