Let Rabarber budding kage opskrift

• Kan 18, 2024

Rabarbrasæsonen er kort og varer kun et par måneder i foråret, men selvom den er tilgængelig, er det muligt at fremstille snesevis af gode desserter. For kok i en fart, dette Let rabarberpuddingkage er perfekt, fordi det ikke kun er lækkert, det er hurtigt og nemt. Det er det perfekte udstillingsvindue til denne lækre grøntsag.

Rabarber er meget nærende og indeholder meget kostfiber, C-vitamin, K-vitamin, calcium, kalium, mangan og magnesium. Det er også lavt i mættet fedt, kolesterol og natrium. Det er medlem af boghvede-familien, og selvom det faktisk er en grøntsag, bruges det generelt som en frugt i desserter, da den er meget syrlig og har brug for en slags sødestof.

Når du vælger rabarber, skal du prøve at vælge dybere rødstængler, da de generelt er sødere og rigere end de grønnere stilke; størrelsen på stilken er ingen indikator for sødme eller kvalitet. Prøv også at vælge flade stilke snarere end krøllede; de skal være sprøde snarere end halte.

16 portioner

1 18,25 ounce pakke gul kage mix
1 kop vand
1/3 kop vegetabilsk olie
3 æg

4 kopper hakket rabarber
3/4 kop sukker
2 kopper tunge fløde

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Spray en 9 x 13 "glas bagefad med Baker's Joy eller fedt og mel.


3. Bland kagen mix med vand, vegetabilsk olie og æg.


4. Hæld dejen i den forberedte gryde.


5. Drys rabarber jævnt ud over kagebadet.


6. Drys sukkeret over rabarber.


7. Hell cremen over sukkeret.


8. Bages 50-60 minutter, eller indtil midten af ​​kagen springer tilbage, når den presses let.


9. Fjern kagen fra ovnen, og lad den sidde mindst 15 minutter før servering. Server varmt, varmt eller koldt.

Beløb per portion
Kalorier 335 Kalorier fra Fat 176
Procent i alt kalorier fra: Fedt 53% protein 2% kulhydrat. 45%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 20 g
Mættet fedt 8 g
Kolesterol 81 mg
Natrium 227 mg
Samlet kulhydrat 38 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 24 g
Protein 2 g

Vitamin A 11% vitamin C 3% calcium 0% jern 1%

Video Instruktioner: Panna Cotta med hindbærcoulis | Super nem opskrift på en lækker dessert (Kan 2024).