Renæssanceferie, festivaler og festdage
Kan 2024
For nylig var min familie og jeg så heldige at tilbringe nogen seriøs kvalitetstid i den karismatiske kystby Encinitas, Californien. Encinitas, der er kendt som en friluftslivsparadis med masser at se, gøre og opleve, er et sted, der helt sikkert glæder alle dine sanser og får dig ivrigt at planlægge din returrejse.
Hvor skal man bo?
En hurtig Google-søgning vil bekræfte, at der ikke er nogen mangel på RV-parker omkring Encinitas, så du behøver ikke at bekymre dig om at finde et sted at bo. Mens vi ikke boede i en RV-park denne gang, nævnte flere af de lokale Stillehavet ved havet er en særlig flot udvej. Der er desuden to spektakulære statsparker beliggende direkte ved Stillehavet--San Elijo State Beach og Cardiff State Beach. Uanset om du vil surfe eller tage lange gåture på stranden, vil begge statsparker forbløffe dig med deres placering og udsigt.
Hvor skal man spise
Sunde spisesteder findes i overflod i Encinitas. Disse restauranter vil helt sikkert glæde ethvert medlem af familien - også de uhyggelige. Et par af mine favoritter inkluderer:
Lotus Café og Juice Bar / beliggende ved 765 South Coast Highway er en elskelig restaurant med en omfattende, eklektisk - og betagende - menu. Du kan få smoothies, salater, supper, indpakning, burritos, pasta og burgere og stort set alt derimellem. Restauranten har også et stort udvalg af veganske og glutenfrie muligheder, inklusive dessert!
Indfødte fødevarer beliggende i Encinitas Village ved 127 North El Camino Real, har afslappet vegansk mad med en gourmet-twist. Mens der er et guddommeligt udvalg af retter at vælge imellem, er jeg i himlen, når jeg spiser Native Nachos parret med en forfriskende lavendel-limonade. Undrer du dig over hvad man skal få kiddoer? De klynger Freddies Mac og ost på børnemenuen.
2Good2Be beliggende i 204 N. El Camino Real i Encinitas er et fuldstændigt gluten-, soja- og majssirupfrit bageri, der serverer morgenmad, frokost, middag og desserter. Deres brød er fænomenal; inklusive deres glutenfri franske baguetter. Mine favoritter er de vidunderligt dekadente kanelruller og brownies.
Swamis café beliggende ved 1163 South Coast Highway 101 i Encinitas er en lokal institution. Ikke kun vil du nyde den afslappede atmosfære i denne cool, udendørsserveringsrestaurant, du vil også elske deres enorme menu. Fra æggekage, pandekager og morgenmadsburritos til pitas, stir-fries og quesadillas er der noget for enhver smag. Pitaya Bowl og Mango Madness smoothie rammer virkelig stedet.
Healthy Creations Organic Café and Juice Lounge hos 376 N. El Camino Real i Encinitas har en super fabelagtig, glutenfri og vegansk venlig sund menu. Fra acai-skåle og smoothies til friske salater, indpakning og panini, er du sikker på at føle dig godt, når du har spist på denne restaurant. De serverer endda lokalt brygget kombucha på hanen! Deres glutenfrie husholdningsmaskiner er fantastiske. Favoritter inkluderer Veggie og Hummus Sandwich og den ristede middelhavsgrillede vegetabilske Panini.
Hvor skal man shoppe
Encinitas er hjemsted for to populære sunde købmandsforretninger: Fuld mad ved 687 South Coast Highway 101 og Jimbo's Naturally beliggende i udkanten af Encinitas ved 1923 Calle Barcelona i Carlsbad. Shopping på enten - eller begge dele - kan sikre, at din familie spiser frisk, økologisk og lokal.
Hvad skal man gøre
Når du er i Encinitas, skal du bare gøre, hvad de lokale gør - hovedet til stranden! Surfing er et kæmpe tidsfordriv, og det samme er den relativt nye sport med paddle boarding. Hvis det ikke er din stil at rejse op på tavlen, er der miles og miles af strande til strandkomponering, spadseretur eller folk der ser på.
De, der leder efter et sted at meditere, vil være glade for at vide, at Selvrealiseringssamfund, grundlagt af Paramahansa Yogananda, forfatter af den klassiske bog Selvbiografi om en Yogi er i området. Meditationshaven beliggende på grunden er et fantastisk sted at finde din Zen.
Hvis boutique-shopping er mere din hastighed, er der ingen mangel på maleriske, uafhængigt ejede butikker og gallerier langs de største gennemfartsveje.
Når børnene er trætte af at lege på stranden, kan du altid hente nogle snacks på Whole Foods og bringe din picnic rundt om hjørnet til Cottonwood Creek Park beliggende ved krydset mellem Vulcan Avenue og Encinitas Boulevard. Denne park har store legekonstruktioner, ingen mangel på picnicborde og rene badeværelser. Der er også masser af grønne pladser for dem, der ønsker at kaste en frisbee eller en fodbold eller bare ligge i græsset og læse en bog.
Uanset hvor du bo, lege eller spise, er du sikker på at nyde din rejse til Encinitas!
Hvor skal man bo?
En hurtig Google-søgning vil bekræfte, at der ikke er nogen mangel på RV-parker omkring Encinitas, så du behøver ikke at bekymre dig om at finde et sted at bo. Mens vi ikke boede i en RV-park denne gang, nævnte flere af de lokale Stillehavet ved havet er en særlig flot udvej. Der er desuden to spektakulære statsparker beliggende direkte ved Stillehavet--San Elijo State Beach og Cardiff State Beach. Uanset om du vil surfe eller tage lange gåture på stranden, vil begge statsparker forbløffe dig med deres placering og udsigt.
Hvor skal man spise
Sunde spisesteder findes i overflod i Encinitas. Disse restauranter vil helt sikkert glæde ethvert medlem af familien - også de uhyggelige. Et par af mine favoritter inkluderer:
Lotus Café og Juice Bar / beliggende ved 765 South Coast Highway er en elskelig restaurant med en omfattende, eklektisk - og betagende - menu. Du kan få smoothies, salater, supper, indpakning, burritos, pasta og burgere og stort set alt derimellem. Restauranten har også et stort udvalg af veganske og glutenfrie muligheder, inklusive dessert!
Indfødte fødevarer beliggende i Encinitas Village ved 127 North El Camino Real, har afslappet vegansk mad med en gourmet-twist. Mens der er et guddommeligt udvalg af retter at vælge imellem, er jeg i himlen, når jeg spiser Native Nachos parret med en forfriskende lavendel-limonade. Undrer du dig over hvad man skal få kiddoer? De klynger Freddies Mac og ost på børnemenuen.
2Good2Be beliggende i 204 N. El Camino Real i Encinitas er et fuldstændigt gluten-, soja- og majssirupfrit bageri, der serverer morgenmad, frokost, middag og desserter. Deres brød er fænomenal; inklusive deres glutenfri franske baguetter. Mine favoritter er de vidunderligt dekadente kanelruller og brownies.
Swamis café beliggende ved 1163 South Coast Highway 101 i Encinitas er en lokal institution. Ikke kun vil du nyde den afslappede atmosfære i denne cool, udendørsserveringsrestaurant, du vil også elske deres enorme menu. Fra æggekage, pandekager og morgenmadsburritos til pitas, stir-fries og quesadillas er der noget for enhver smag. Pitaya Bowl og Mango Madness smoothie rammer virkelig stedet.
Healthy Creations Organic Café and Juice Lounge hos 376 N. El Camino Real i Encinitas har en super fabelagtig, glutenfri og vegansk venlig sund menu. Fra acai-skåle og smoothies til friske salater, indpakning og panini, er du sikker på at føle dig godt, når du har spist på denne restaurant. De serverer endda lokalt brygget kombucha på hanen! Deres glutenfrie husholdningsmaskiner er fantastiske. Favoritter inkluderer Veggie og Hummus Sandwich og den ristede middelhavsgrillede vegetabilske Panini.
Hvor skal man shoppe
Encinitas er hjemsted for to populære sunde købmandsforretninger: Fuld mad ved 687 South Coast Highway 101 og Jimbo's Naturally beliggende i udkanten af Encinitas ved 1923 Calle Barcelona i Carlsbad. Shopping på enten - eller begge dele - kan sikre, at din familie spiser frisk, økologisk og lokal.
Hvad skal man gøre
Når du er i Encinitas, skal du bare gøre, hvad de lokale gør - hovedet til stranden! Surfing er et kæmpe tidsfordriv, og det samme er den relativt nye sport med paddle boarding. Hvis det ikke er din stil at rejse op på tavlen, er der miles og miles af strande til strandkomponering, spadseretur eller folk der ser på.
De, der leder efter et sted at meditere, vil være glade for at vide, at Selvrealiseringssamfund, grundlagt af Paramahansa Yogananda, forfatter af den klassiske bog Selvbiografi om en Yogi er i området. Meditationshaven beliggende på grunden er et fantastisk sted at finde din Zen.
Hvis boutique-shopping er mere din hastighed, er der ingen mangel på maleriske, uafhængigt ejede butikker og gallerier langs de største gennemfartsveje.
Når børnene er trætte af at lege på stranden, kan du altid hente nogle snacks på Whole Foods og bringe din picnic rundt om hjørnet til Cottonwood Creek Park beliggende ved krydset mellem Vulcan Avenue og Encinitas Boulevard. Denne park har store legekonstruktioner, ingen mangel på picnicborde og rene badeværelser. Der er også masser af grønne pladser for dem, der ønsker at kaste en frisbee eller en fodbold eller bare ligge i græsset og læse en bog.
Uanset hvor du bo, lege eller spise, er du sikker på at nyde din rejse til Encinitas!
Video Instruktioner: Perth til Magaret River, Western Australia i motorhome (Kan 2024).
Relaterede Artikler
Drageåret
Hver gang vi hører ordet drage, er billedet af en skabning med kæmpe vinger, tobenede og undertiden tohovedede, der kan indånde ild. Vi må have set dem i mange tegnefilm, undertiden som den dårlige,...
Juletraditioner i Indien
Julen er en af de få festivaler med global betydning, og indianere slutter sig til fortøjelsen i december i 'desi' -stil. Juletraditioner, der observeres i Indien, er forskellige fra...
Om Forfatteren
Chow Yuan
Unge Talenter Journalistik. Chef. Den Ansvarlige Og Ned På Jorden.
Populære Indlæg
-
-
Bedste morsdag gaver
Kan 2024
-
Kidnappede tvillinger er hjemme
Kan 2024
-
Hvordan påvirker stress sundheden
Kan 2024
