Tynde sandwich med fed smag
Nogle gange har du en kraftig sult, og det er tilfredsstillende at bide i en tyk sandwich med en enorm kødhule. Dette handler ikke om en af ​​disse tidspunkter. Tynde sandwich med dristig smag har deres egne charmer. De er normalt lavere i kalorier og kulhydrater end deres tykke kusiner. Nævnte jeg den enestående variation af smag, som de kan indeholde?

Som du måske gætter, serveres tynde sandwich på tyndt skivet brød, der kan være almindeligt eller grillet. Kødet har koncentrerede smag og er ikke stablet stabilt på brødet. Tilsæt osteskiver og krydderier. Du har en tynd lille fest i dine hænder!

Brødene skal være smagfulde og tyndt skiver. Bed bageriet i din butik om at skære et dejligt håndværksbrød til dig. Vælg skiver fra midten af ​​brødet, da de normalt er større.

Her er brød, der danner en fin base til tynde sandwich:

Pumpernickel, rug, håndværker 7-korn, surdej og spiret korn. Selvfølgelig er de ultimative tynde brød varme tortillas og pitas!

Brug premium, tyndskiver kød og oste til sandwichene. Disse kød og deres ostpartikler skal have enestående smag og struktur. Jeg kan godt lide mærkerne DiLusso, Boar's Head, Carando og Daniele. Til skinke nyder jeg den barberede Cure 81. Manny's Corned Beef har en fantastisk smag og struktur, men det er svært at finde.

Disse kød og oste laver specielt velsmagende tynde sandwich:

Mortadella, soppressata, salami, pepperoni, barberet Cure 81-skinke, DiLusso soltørret tomat, Tyrkiet, bryst og Cajun-stil, Tyrkiet, og Boar's Head-stegt oksekød.

Disse oste er fantastisk! Lorraine Swiss, baby Swiss, Colby, pepperjack, habanero cheddar, peberrod cheddar, chipotle Gouda, Asiago og provolone.

Fugt er vigtig for en sandwich. Ud over at tilføje et lag af smag, binder det sandwich sammen.

Brug dine foretrukne krydderier; her er nogle ideer:

Aromad mayonnaise (se de tilknyttede links), krydret sennep, Inglehoffer Stone Ground Mustard, honning dild sennepsaus, Dijon sennep, peberrod, catsup, skaldyrsauce, guacamole, Ranch dressing og grøn gudinde dressing. Faktisk skal enhver salatdressing, du nyder, fungere godt på en tynd sandwich.

Andre krydderier tilsætter forskellige strukturer og pakker en smagfuld punch. Når du bruger friske grøntsager, så glem ikke at skive dem wafer tynde. Brug en syltede grøntsag i høj kvalitet. Jeg nyder Claussen og den Pickle Guy.

Her er forslag:


Friske grøntsager inkluderer bløde, grønne grøntsager og spirer af alle typer, tomater, løg, agurker, squash af sommertype og peberfrugter.

Konserverede veggies inkluderer agurk pickles af enhver sort, muffalatta oliven salat, oliven, jalapeno peber, grønne chili skiver og grundigt drænet og tyndt skiver syltede grøntsager salater.


Husk at gøre dine lag tynde. De ingredienser, du bruger, er fed. De behøver ikke at være tykke! Du kan bruge dine unikke smagsløg og kreativitet til at udvikle sandwich, der passer til dig. Her er et par, som jeg har haft!

* Pumpernickel-brød, tyndt skivet sjældent stegt oksekød, peberrod ost, peberrod mayo, ruccola blade og tynd skiver tomat.
* Surdeegsbrød, kur 81 skinke, der er barberet tynd, schweizisk ost fra Lorraine, mayo, franskens gule sennep og smørsalat.
* Rugbrød, grillet med Colby, Swiss og Pepper jack-oste, med That Pickle Guy's muffalatta oliven salat.
* Surdeegsbrød, Genoa salami, pepperoni og pistache mortadella med olivenolie-mayo og friske spinatblade.

Kast en sandwich, chips, frugt og en salat på din tallerken, og som min mor plejede at sige, "Du er i forretning!"


Relaterede links: De relaterede links nedenfor denne artikel kan være af interesse for dig.

Når jeg nævner butikker eller produkter efter mærkenavn, er det dem, jeg bruger. Jeg har ikke modtaget gratis produkter fra producenterne, og jeg er heller ikke blevet betalt for at nævne produkterne eller butikkerne ved navn.

NYHEDSBREV: Jeg inviterer dig til at abonnere på vores gratis ugentlige nyhedsbrev. Dette giver dig alle opdateringerne til Sandwiches-webstedet. Nogle gange har dette nyhedsbrev oplysninger og variationer på

Video Instruktioner: SUPER-VILLAIN-BOWL! - TOON SANDWICH (Kan 2024).