Fedt tirsdag og spiked te
Fedt tirsdag og spiked te

Festen for "fed tirsdag" er over os. På tærsklen til aske onsdag fejrer mennesker over hele landet en karnevalferie. Det er den overskydende ferie. Folk spiser alt, hvad de kan spise og drikker alt, hvad de kan drikke. Også kendt som Shrove Tuesday eller Mardi Gras dag; Fed tirsdag er blevet fejringen, før de kristne vil faste i de næste 45 dage (teknisk set 46 dage til at inkludere ask onsdag). De vil enten undlade at holde alt sammen fra mad eller undlade at spise kød hver fredag ​​derefter indtil søndagen i påsken.

Så at spise slik og forkæle sig med fedtholdige fødevarer og drikke af spiritus er blevet en grundpille i fejringen. Mens festlighederne varierer overalt i verden; overbærenheder er overalt. For eksempel: Det polske samfund fejrer med wienerbrød kaldet Paczki (pounch-nøgle) En sød rulle laiden med sukker og fyldt med alt fra gelé til svesker. Danskene er berømte for deres Kringle, og det fortsætter på Shrove tirsdag. Eller hvad med i England, hvor de elsker deres pandekager toppet med frugt, syltetøj og konserver.

I dag vil jeg give et par meget lette og nyttige opskrifter til at starte din Mardi Gras-fest:

Let kongekage

Nogle gange kaldes denne kage 12. natkage eller kongens kage. Det er normalt et gærbrød bagt i en ring og derefter frostet med guld, grøn og lilla glasur. Denne kage stammer fra bibelske tider, men blev berømt i 1872, da den optrådte i New Orleans for Mardi Gras der. Bageren af ​​dette brød ville skjule en pynting eller rød bønne inde og bage det. Den person, der ville modtage pyntet eller rød bønne, ville blive velsignet med held og lykke og skulle være bager det næste år.

For let King Cake vil vi bruge køleskab halvmåne ruller.


Du har også brug for: 1 pizzapande (eller rundt cookie ark) (fedt med kogesprøjtesmørspray foretrækkes)
2 dåser halvmåne ruller (har brug for 12 i alt til lille ring)

Forvarm ovnen til 350 grader

Til fyldning: (du kan variere denne opskrift efter din smag)

4 oz flødeost
½ c pakket brunt sukker
½ c kanel
¼ c fyldt rosin

½ c pekanhalver (valgfri)
Bland alle påfyldningsingredienser i en skål og læg dem til side. Mens ovnen opvarmer separate ruller til deres enkelt trekanter. Placer punkterne mod midten og gå rundt med hver enkelt overlappende noget og dann en cirkel. Hvor trekanterne mødes (midten af ​​trekanten), tryk sømmene sammen.

Nu er det tid til at sprede et 2 ”bånd med påfyldning af hele rundkredsen, placere din" babykonge ", trinket eller rød bønne nu. Når du er færdig, skal du trække den korte side af trekanten mod midten op til fylden. Derefter skal du bare trække siden af ​​trekanten op mod yderkanten af ​​ringen (du overlapper hver side af trekanten hele vejen rundt) * dette trin lyder kun hårdt, det er meget let.

Tryk let på sømmene, bag nu 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune. Is ringen, når den er helt afkølet i traditionelle farver eller hvid glasur!
* kan erstatte store halvmåne ruller og fjerne cremeostfyldning og bruge frugtpåfyldning.
* babyfigurer kan købes i festforsyningsbutikker.

Jazzed up Tea!

Iste kan gå godt med mange væsker, men til denne artikel indeholder den første opskrift din yndlings krydret rom, og den anden whisky og Southern Comfort.

Til romte

Du har brug for: 4 teposer og kog omkring 3 kopper vand

5 til 6 kopper isterninger
Cirka 1/3 c sukker
Saft på 1 appelsin
Juice af 1 citron
8 skud af rom
Citron til garnering

Lav te, stejle poser i mindst 5 minutter.

Læg dine terninger i en serverende kande. Hæld sukker over dem, tilsæt nu juiceene, hæld den varme te over terningerne, og rør, indtil al is er opløst, køles nu i cirka ½ time. Når det er afkølet, tilsæt is til din kop, tilsæt rom til kanden og omrør. Hæld nu over terninger i det enkelte glas! Pynt med citronskive. God fornøjelse!

Glat spikeret te

Lav din yndlingste; stejle poserne i @ mindst 5 minutter. I en kande
Bland sammen ½ oz whisky og ½ oz Southern Comfort. Røre rundt.

Føj is til det høje glas, og hæld i spiddet te!

Fejr og nyd forårets ritualer med en Mardi Gras i dit hus, men vær ansvarlig!

“Laissez Les Bons Temps Rouler”! (Lad de gode tider rulle!)

Video Instruktioner: Seven Deadly Sins Movie | Ban vs Pump - Meliodas vs Bellion Eng Dub (April 2024).