Fiber og gas

• Kan 18, 2024

Du ved, at fiber virkelig er vigtig for din daglige diæt. De fleste mennesker bør have cirka 25 g / dag fiber gennem deres system - og den gennemsnitlige person får næsten halvdelen af ​​det! Hvad nu hvis fiber gør dig gassy?

Lad os først tænke over, hvad fiber er. Fiber er en naturlig del af mange fødevarer, og det går typisk gennem dit fordøjelsessystem uden at blive behandlet overhovedet. Det "fordel" for dig er, at når det går igennem, holder det alt rent. Det reducerer for eksempel koloncancerhastigheder i høj grad. Det hjælper med at binde sig sammen med fedt og trække dem ud af dig, inden fedtfordøjelsen fordøjes. Det binder med vand, så din bæve er blød og blid, og du bliver ikke forstoppet.

Det er vigtigt at bemærke her, at du bestemt skal få 8-10 glas vand om dagen, der er sundt for dig - så alt dit fordøjelsessystem smøres godt og behandler mad ordentligt!

Så hvis fiber overhovedet ikke fordøjes og bare kører gennem dig, hvordan kan det forårsage gas? Svaret er to gange. For det første er der faktisk forskellige typer fibre derude, og for det andet bliver nogle af disse fibre fordøjet lidt i tarmen. Afhængig af den type bakterier, du har i dine tarme - og den type fiber, du spiser - kan bakterier kneble på fiberen, når den passerer og skabe gas.

Så den første ting, du skal gøre, når du øger fiberniveauerne i din diæt, er at gøre det * langsomt *. Hvis du har spist 5 g i årevis, skal du ikke hoppe helt op til 20 g om dagen. Gå op til 10 g i en uge eller to, derefter 15 g osv. På den måde har bakterierne i dine tarme tid til at slå sig ned med det nye volumen og tilpasse sig det.

Derefter skal du se på, hvad du spiser. Kruciferholdige grøntsager - broccoli, blomkål osv. - er velkendte gaskabere - men folk nedsætter dem ofte for at få fiber. Jeg kan bestemt anbefale at spise broccoli og blomkål! De er meget gode for dig. Men hvis du tager ud til middagen, vil du måske få en lille sidedel af det snarere end et helt måltid. Medmindre du er ude med meget gode venner :)

Interessant nok har cruciferous veggie-problemet intet at gøre med fiber - det er raffinosen, eller det naturlige sukker, der findes i disse fødevarer. Raffinose findes også i bønner, som er en klassisk gasskaber.

Fiber findes i to typer - opløselig og uopløselig. Uopløselig fiber fordøjes IKKE og producerer derfor ikke gas. Opløselig fiber DOES fordøjes af bakterier. Heldigvis for lavplejere er dette typen i frugt, ærter, bønner og havre - dvs. ting vi undgår alligevel.

Så for at opsummere, spiser masser af fiber hver dag! Det er meget godt for dig. Men hold dig fast med uopløselige fibre, og hvis du inkluderer krydderiholdige grøntsager, så spis i moderation eller derhjemme!


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: What Do I Do When Fiber Gives Me Gas? (Kan 2024).