Mel uden chokolade kage Opskrift

• Juni 28, 2024

Valentinsdag er netop lejligheden til at fejre med en dekadent chokoladessert. Denne melfri chokoladekage er den perfekte forkælelse. Den er rig og lækker alene. Du kan dog servere den med is eller flødeskum. Denne dessert er let at lave og kan tilberedes på forhånd. Det kan serveres stuetemperatur eller opvarmes i mikrobølgeovnen i et par sekunder. Denne dessert ligner mindre en kage og ligner mere en dekadent brownie. En Valentinsdag dessert kan tilberedes til alle kære. Det kan deles med venner, børn eller den perfekte godbid til en pigens eneste nat. Denne dessert er en crowd pleaser.


Mel uden chokolade kage Opskrift
Lager en 10 tommer kage

Ingredienser:

12 oz. god kvalitet chokolade
1 pind smør (1/2 kop)
1/2 kop kokosolie
1 spsk vanilje
1/2 kop kornet sukker
1/4 kop vand med aromatiseret likør (Kahlua eller en chokolade-likør)
5 æg

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 300 grader.
2. Smelt chokolade, smør og kokosnøddeolie under omrøring konstant i en dobbeltkedel. En dobbeltkedel placerer en skål eller en gryde over en anden gryde med vand opvarmet over svag varme. Det er en mildere måde at varme din chokolade på og undgå forbrænding.
3. Når chokoladen er smeltet og glat, fjernes den fra varmen.
4. Tilsæt sukker og bagningskakao, og rør, indtil det er glat.
5. Tilsæt vanille og aromatiseret likør eller vand, og fortsæt omrøring, indtil det er glat.
6. Lad chokoladeblandingen sidde i 5 minutter for at køle af, inden æggene tilsættes.
7. Tilsæt de 5 æg, et ad gangen, og visp efter hvert.
8. Hæld i en smurt 10 tommer springformpande.
9. Bages i 45-50 minutter. Midten vil stadig vifte med lidt, når du er færdig.
10. Lad kagen afkøle i 10 minutter.
11. Kør en kniv rundt om siderne for at løsne fra gryden.
12. Fjern siden af ​​fjederformspanden.
13. Valgfrit: Støv med konditors sukker.
14. Server med enten is eller flødeskum.
15. Eventuelle rester skal opbevares i en lufttæt beholder.

Nyd og sød sjælen med chokolade!

Video Instruktioner: Chokoladekage uden mel (Juni 2024).