Lychee kylling omrør Fry Opskrift
Lychees er en lille sød hvid frugt, der har en delikat og unik smag. De bruges ofte i kinesiske dessertopskrifter og kan normalt findes på dåse i de fleste asiatiske købmandsforretninger. Hvis du foretrækker at bruge friske lychees, skal du huske, at de skal skrælkes og hældes inden brug.

Denne lychee stir fry opskrift kombinerer stykker af omrørt stegt kylling med lækre lychees i en let sød og sur sauce. Prøv denne lækre lychee stir fry opskrift, og lad mig vide, hvad du synes om Kinesisk madforum. God fornøjelse!

Klik her for at se en detaljeret video af disse instruktioner

3 benløse hudløse kyllingebryst
1 dåse lychees
1 spsk jordnøddeolie

Marinadeingredienser:
1 spsk sojasovs
1 spsk majsstivelse

Sauceingredienser:
3 spsk hvid eddike
3 spsk sukker
3 spsk kyllingbuljong
En kniv ingefær
1 spsk sojasovs
1 spsk majsstivelse

  1. Fjern alt fedt fra kyllingen, og skær hvert bryst i stykker 1 til 1 ½ tomme. Læg disse kyllingestykker i en skål, og tilsæt alle ingredienserne til marinaden. Brug din hånd til at blande disse ingredienser grundigt ind. Dæk det derefter med plastfolie, og lad kyllingen marinere ved stuetemperatur i 20 minutter.

  2. Mens kyllingens marinater forbereder de andre ingredienser. Tøm dunken af ​​lychees grundigt og læg dem derefter til side.

  3. Derefter blandes alle ingredienserne til sausen i en stor kop undtagen majsstivelse.

  4. I en mindre kop blandes majsstivelsen med bare en lille smule vand, indtil den opløses. Dette vil være fortykningsmiddel for saucen.

  5. Nu er det tid til at begynde at lave mad. Varm en wok højt, og lad den blive varm. Når det er varmt, tilsættes jordnøddeolie, og lad det blive varmt.

  6. Når olien er varm, tilsættes kyllingen og omrør den i 3 til 5 minutter, eller bare indtil den er let brun.

  7. Når det er brunt, tilsættes lychees og sauceblandingen, og lad sausen koge.

  8. Ligesom saucen begynder at koge, tilsættes majsstivelseblandingen og omrør, indtil sausen tykner.

  9. Fjern det derefter fra varmen og server. Dette parrer perfekt med en side af hvid dampet ris. Du kan også servere den ved siden af ​​min asiatiske broccoli og tomatsalat. Gør 3 portioner.


  10. Video Instruktioner: | smaktest #3 | Vi smaktester ting fra Asiatisk butikk! (April 2024).