New Zealand South Island Wines

• Kan 2, 2024

I 1975 besluttede Montana Winery, der ligger i Auckland på New Zealands North Island, at risikere at plante en prøveblok med vinstokke på en jordgrund, de kaldte Brancott Estate på South Island. Konventionel visdom var, at Sydøen var for kold til at dyrke vinifera. Officiel regeringsråd var, at kun hybride eller amerikanske vinstokke kunne dyrkes med succes der.

En af de sorter, som Montana valgte, var Sauvignon Blanc. På det tidspunkt var det ganske sjældent i New Zealand og ikke mode andetsteds. Faktisk havde Robert Mondavi i Californien et par år tidligere mærket sin vin Fume Blanc for at undgå at bruge sortnavnet.

Sauvignon Blanc viste sig imidlertid at fremstille en enestående vin i Marlborough, og inden ti år efter sin første vintage vandt Montana trofæet for bedste Sauvignon Blanc ved den internationale vin- og spirituskonkurrence i London.

Der blev ikke fremstillet nogen kommerciel vin på Sydøen først i midten af ​​1970'erne. North Island producerede alle landets krav, og der var ingen eksport værd at nævne. Men tingene var ved at ændre sig dramatisk.

Hermann og Agnes Seifried havde etableret Sydøens første vingård og vingård plantet med fem forskellige sorter i 1973 ved havet ved Nelson på den nordlige kyst. Langt nede i syd i Otago på samme tid plantede Rolfe Mills 200 hybrid vinstokke, derefter to år senere tilføjede 100 vinifera vinstokke på hans ejendom, der senere ville blive berømt som Rippon Vineyards.

Montanas Sauvignon Blanc fik hurtigt et internationalt ry for sine zingy friske stikkelsbærholdige og nye græsbevoksede aromaer. De kunne ikke eksportere nok til at imødekomme efterspørgsel, og frugtplantagerne i Marlborough blev omdannet til voksende druer, efterhånden som flere vingårde åbnede. Den australske vingsejer, David Hohnen, åbnede Cloudy Bay-vingården, som snart skulle opnå ikonisk status for sin Sauvignon Blanc.

Eksportsucceset for New Zealands fremste hvide sort åbnede vejen for andre vine. Pinot Noir fra den centrale Otago-region fik kritisk godkendelse. Regionen havde sidst fundet berømmelse som stedet for et alt for kortvarigt guldrusel. Vingårde etableret i den snoede, torturerede sandrøde jord, der blev udgravet og skåret ud fra lette forladte guldminer, viste sig at vokse Pinot i verdensklasse.

Sydøens vinlande er beskyttet mod de værste virkninger af iskolde antarktiske vinde af en sneklædt bjergkæde langs vestkysten kendt som de sydlige Alper. Selvom det kan være varmt om sommeren, er nætterne kølige og frost er almindelige. Dette kølige klima producerer smagfuldt tekstureret Pinot, plantet i 85% af Central Otago-vinmarker.

Pinot og Sauvignon Blanc er bare begyndelsen på historien. Jeg tror, ​​Pinot Gris kan være den næste 'store ting', der er fantastiske Syrah- og Cabernet-Merlot-blandinger og en hel flåde af mindre kendte sorter bliver tilgængelige.

Mine South Island vælger.

Sauvignon Blanc - den enkelte vingård Pioneer Block-serie af Saint Clair Vineyards (Marlborough)
Pinot Noir - Mt-vanskeligheder (Central Otago)

(Bemærk: Montanas succes førte til, at de skiftede navn til Brancott Estate for at undgå forvirring med den amerikanske stat)


Hvad er din foretrukne New Zealand-vin? Fortæl os på vores forum.


Peter F May er forfatteren af Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World der indeholder mere end 100 vinetiketter og historierne bag dem, og PINOTAGE: Bag legenderne om Sydafrikas egen vin der fortæller historien bag Pinotage vin og drue.

---

Video Instruktioner: Top Facts to Understand New Zealand Wine (Kan 2024).