Om Beach Resort i Gokarna, Sydindien
Det var tid til en romantisk flugt, og derfor besluttede vi at tage til Om Beach Resort i Gokarna, som er en overnatningstur ud af Bangalore med bus. Bare pak et par tees og shorts og helst flip flops eller floaters. Selv på denne tid af året kan det være varmt, men vi var heldige, det var dejligt og køligt.
Om Beach Resort er et kulturarv og en førsteklasses ejendom i Gokarna. "Advarsel mig, inden du går afsted på Gokarna," rådede Mudappa, den gamle og hjælpsomme leder af resortet, "og jeg vil se, at en bil er der, klar til at samle dig og bringe dig til vores udvej."

Når vi sad i resort-restauranten, som er strategisk bygget med udsigt over en tæt skovklædt dal, tog vi vores første slurk af filterkaffe, mens vi tog dyb indånding af frisk luft. Umiddelbart angribes en af ​​friskheden i luften, da den udvej, der er bygget over 2 hektar primær ejendom, er langt fra den galne mængde. En flok snedækkede hvide ægeaggre fløj i en V-formation over dalen, mens en dyb rød drage flue sad bevægelsesfri på en gren, der næsten ser os fra dens udsigtspunkt. En følelse af fred og ro gik lige over vores sædvanligvis vanvittigt kæmpende bybeboere, der fik os til at slukke og slappe af.

Efter en overbærende morgenmad med idlis (riskager) og Vadas (stegte linsekager), som var dyppet i en krydret sambhar, satte vi kursen mod vores værelse 1001, spændende kaldet Gangavali.

”Der er 12 hytter bygget i kolonistil for 18 år siden af ​​den indiske regering for den indiske danske fiskeriafdeling. Senere blev det overtaget af Jungle Lodges and Resorts, og fra 2004 har Kairali Ayurvedic-gruppen lejet det, og vi opgraderede til standarderne for en international resort, ”forklarede Mudappa, da vi var nysgerrige efter udvejens alder.

For den romantiske er det bare at sidde ude på græsplænerne og lytte til fuglene og trække vejret ind i den bregnerige duft af haven. De, der er mere energiske, et spil badminton vil helt sikkert arbejde på de overskydende morgenmad. Skovene omkring vrimler af fugleliv og pludselige gule blink i træerne, eller den dybe coop coop-kald fra den russetfarvede fasan er fascinerende for fugleelskere.

Men hvad Kairali er berømt for er dets ayurvediske massage, en banebrydende satsning af hr. K V Ramesh og fru Gita Ramesh. Parret kommer fra en familie af traditionelle ayurvediske læger. Lad være med at nyde en Abhyangam (General Massage), hvor to trænede massører vil stå på hver side og massere kinks i din krop, startende med hovedet. Det er beregnet til at forynge din krop og tone dine muskler, og du kommer ud af en følelse af total eufori.

Gokarna er en lille by, hvor mange mennesker besøger Om-stranden til religiøse formål. Ordet Om er altafgørende i den hinduistiske religion, og tegnet symboliserer den dybtgående tro på hinduismen. Så denne naturlige vidunder har skarer af den fromme besøgende. Da vi først så stranden, som er underligt formet som et Om-tegn, blev vi overrasket. Ser vi på det fra et højt udsigtspunkt, som chaufføren antydede, efterlod et varigt indtryk på vores sind. Ikke underligt, at der var voldsomme skarer, der var kommet for at gå på sandet og bade i dets farvande.

Kokken glædede sig over at bringe en interessant menu til middag med Alu Chaat (kartoffelsalat) Nøgne fisk med fisk, som hovedsagelig er skiver af kongefisk stegt med minimal krydderi nydt med en lækker vegetabilsk biriyani. Hvis du kan lide krabbe, og det er i sæsonen, skal du bestille deres kølige krabber og vaske den ned med en kølet kalk soda. Vegetarer kan nyde en Aloo Gobi Masala, en masala-svamp eller en grøntsagssteg sammen med lokale indiske husholdningsmaskiner eller en duftende jeera pullao (ris kogt med anisfrø). Hold plads til dessert, som kan være en interessant payasam (mælk og vermicelli sød) eller en frugtsalat. Ikke for tung til at afrunde et usædvanligt måltid.

Mod aften sad vi omkring den lille dam og så på den enorme padde-familie, der har gjort det til deres hjem. Mærkeligt nok er de meget stille og forstyrres ikke af menneskelig indtrængen. De bor sublimt sammen med en hel række lilla vandliljer, og selv når de tre-pin-springvand blev aktiveret, sad de roligt og nød at blive sprøjtede af jetflyene.

Pakk en taske og kør videre til Om Beach resort i to dage med dit kamera. Jeg kan forsikre dig, i dens grønne og stærke klimaer vil du slappe af og komme forfrisket hjem.

For yderligere information kontakt: Pawan Kamra, Kairali Ayurvedic Group, D-120, Andheria Modh, New Delhi - 110074. Telefon: +91 11 26801805, mobil: +91 9999231117, + 91 9448579395 e-mail: info@kairali.com, www.kairali .com



Video Instruktioner: Om Beach Resort Jungle Lodges and Resorts (Kan 2024).