Giftige planter

• April 27, 2024

Udtrykket giftige planter er ikke så simpelt som det ser ud til. Det kan være mere nøjagtigt at kalde dem skadelige eller giftige.

I nogle tilfælde kan en del af en plante være giftig, mens andre er spiselige. Tag for eksempel rabarber. Når stilkene er kogte, er stilkene helt sikre. Bladene skal dog ikke forbruges. I nogle tilfælde betragtes umodne frugter som giftige. Når de først modnes, bliver disse sikre at spise.

Plantenes alder kan også påvirke dens toksicitet. For eksempel spises de nyopståede blade af pokeberry som forårsgrønt. Det unge løv er sikkert, så længe du skifter vand flere gange under tilberedningsprocessen. Når bladene bliver modne, er de giftige ligesom bær og rødder.

Korrekt tilberedning kan gøre nogle giftige plantedele til spiselige grøntsager. Manihot- eller yuca-rod er et eksempel. I sin rå tilstand er dette giftigt, hvis det indtages.

Nogle giftige planter er kilderne til urtemedicin. Man skal altid være forsigtig, når man bruger sådanne planter. Faktisk bør amatører ikke bruge dem, der vides at være farlige. Forkert brug eller forkert dosering kan resultere i død eller alvorlig sygdom.

I nogle tilfælde vides alle dele af en plante at være giftige. Et velkendt eksempel er rhododendron. Selv nektar fra blomsterne er giftig. Cirka hvert år bliver folk syge af at spise rhododendron honning. Selvom jeg ikke har hørt om sager i USA, sker dette typisk i Europa.

Nogle planter er skadelige. Med andre ord kan de forårsage fysisk skade eller dermatitis. Et eksempel kan være den brændende brændenælde og de irriterende vægte på hyacintpærer. Bær lange ærmer og beskyttelseshandsker, når du håndterer disse planter.

Derudover kan nogle arter forårsage lysfølsomhed. Hvis du udsættes for solen efter at have konsumeret eller rørt planten, kan du få en alvorlig dermatitis, der ligner en kemisk forbrænding.

Enhver, der har mistanke om, at han / hun er et offer for planteforgiftning, skal med det samme komme til akutten. Lægerne kan om nødvendigt ringe til et giftkontrolcenter. Forsøg ikke selvbehandling, medmindre du bliver bedt om at gøre det af nødmedicinske personale.

For svarene på alle dine spørgsmål om skadelige planter henviser jeg dig til den vigtige vejledning. Den anden udgave af "Håndbog om giftige og skadelige planter" er af Lewis S. Nelson et al. Dette blev offentliggjort af Springer i samarbejde med New York Botanical Garden.

Læserne kan lære alt om de enkelte planter. Disse planter er arrangeret alfabetisk med latinsk navn. Hver planteprofil giver det fælles navn, plantebeskrivelse, steder, hvor de findes, detaljer om toksiner og plantedele, symptomer og instruktioner til medicinsk personale om, hvordan man behandler og håndterer sygdommen.

Denne læservenlige bog vil være nyttig for offentligheden såvel som for medicinsk fagfolk, der behandler og diagnosticerer tilfælde af forgiftning.

De indledende sektioner forklarer alt om plantegift og hvordan man håndterer dem. I de tilfælde, hvor giftige planter forbruges, forklares dette detaljeret de forskellige strategier, som medicinsk personale kan bruge for at minimere
virkningerne af giften.

Denne bog afsætter et helt afsnit til dermatitis forårsaget af planter. Det har praktiske, brugervenlige tabeller, der viser de ansvarlige plantearter.

Denne vejledning har en ordliste med botaniske udtryk med skitser af plantedele.

Video Instruktioner: Naturkanalen 33 - Giftige skarntyder (April 2024).