Hurtig og nem opskrift med frisk frugt

• Kan 19, 2024

En af de ældste engelske desserter, der er blevet nævnt allerede i det 15. århundrede, er narre. Oprindeligt stavet nar, blev e faldet en gang i de efterfølgende århundreder. Udtrykket nar er kommet til at betyde en simpleton eller nogen, der mangler sund fornuft (er vi ikke alle kendt med mindst en eller to?), Og selvom navnet på desserten sandsynligvis ikke er relateret til denne definition, er det sådan let at lave, ville det kræve en rigtig "nar" at rodet det op! Denne enkle dessert er lavet af sødet frisk eller stuet frugt blandet med tung pisket fløde og undertiden yoghurt eller vaniljesaus. Stikkelsbær narre og rabarber narre er meget populære i England og kan findes i de fleste købmandsforretninger på gangen nær yoghurt.

Følgende opskrift på saftig Fresh Berry Fool er meget hurtig og nem at fremstille; faktisk kan det fremstilles på mindre end 15 minutter. Det er også smukt, så det kan serveres til selskab; det kan fremstilles og opbevares i køleskabet i op til to dage før servering. Hvis der er friske bær i køkkenet, ville du være fjols om ikke at lave det til middag i aften!

4 portioner


1/2 kop friske brombær
1/2 kop friske hindbær
1/2 kop sukker

1 kop piskende fløde
2/3 kop yoghurt i græsk stil

Friske bær til garnering

1. Masse bærene groft med sukkeret ved hjælp af en gaffel; sæt til side.


2. Pisk floden, indtil der dannes stive toppe; fold yoghurten ind.


3. Rør frugten ind.


4. Spe desserten i fire parfait eller andre smarte glasskåle.


5. Dæk og afkølet i op til to dage.


6. Pynt med ekstra bær inden servering.

Beløb per portion
Kalorier 353 Kalorier fra Fat 212
Procent i alt kalorier fra: Fedt 60% protein 3% kulhydrat. 37%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 24 g
Mættet fedt 15 g
Kolesterol 87 mg
Natrium 42 mg
Samlet kulhydrat 33 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 25 g
Protein 3 g

A-vitamin 20% C-vitamin 14% calcium 0% jern 1%

Video Instruktioner: Sunde bananpandekager | Kun 2 ingredienser! (Kan 2024).