Rød, hvid og blåbær crepes opskrift

• Kan 3, 2024

Friske bær laver saftige desserter, så til uafhængighedsdagen, hvorfor ikke bruge dem til at lave en patriotisk dessert? Røde, hvide og blåbær crepes er ikke kun smukke, de er lækre og lette, især hvis pandekagerne er lavet foran.

Selvfølgelig kan skiver jordbær erstatte hindbærene, men hindbær er generelt en dybere farve af rødt og ser derfor mere festlige ud til denne sjove sommerferie. Disse pandekager er også velegnede til en sjov brunch fra fjerde juli, og de er smarte nok til dessert på en formel middagsselskab. Crepes kan let opvarmes i mikrobølgeovnen - ca. 10 sekunder hver eller 15 sekunder for hver plade af to. Bare sørg for, at du ikke over-nuke dem.

6 portioner

1 pint friske hindbær
1 pint friske blåbær
1/2 kop sukker

12 8 tommer crepes, varmet

3 kopper sødet pisket fløde (ingen frosset pisket topping tak)
friske mynteblade, til pynt, (valgfrit)

1. Vask bærene, tøm dem godt, og spred dem ud på håndklæder til tørring.


2. Reserver 1/2 kop af hver til pynt, og bland det resterende med sukkeret i en skål.


3. Lad bærblandingen sidde i 15-20 minutter for at opløse sukkeret.


4. Montage: placere to pandekager på hver af seks serveringsplader.


5. Del bærblandingen mellem pandekagerne.
Rul hver crepe tæt sammen og placer dem tæt sammen i midten af ​​pladen.

6. Top dekorativt med pisket fløde enten med en pyntepose eller en ske.


7. Drys et par af de reserverede bær over den piskede fløde.


8. Tilføj en kvist frisk mynte, hvis den er tilgængelig.


9. Server straks.

Beløb per portion
Kalorier 287 Kalorier fra fedt 132
Procent i alt kalorier fra: Fedt 46% protein 4% kulhydrat. 50%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 15 g
Mættet fedt 9 g
Kolesterol 49 mg
Natrium 86 mg
Samlet kulhydrat 36 g
Kostfiber 2 g
Sukkerarter 17 g
Protein 3 g

A-vitamin 14% C-vitamin 28% calcium 0% jern 2%

Video Instruktioner: Come To Work With Me! Accessibility Conference! Deaf Owned Business! | Rikki Poynter (Kan 2024).