Ansvarlig te: The Guayaki Way
Ansvarlig te: The Guayaki Way

Te er helt sikkert kommet langt fra den sorte men elegante måder i den viktorianske æra. Te i alle dets former er kommet på spidsen som ikke kun en drinkmulighed, men en meget vigtig del af folks sunde dagliglivsregiment.
Mens vi som forbrugere konstant spørger mere om de produkter, vi forbruger, spørger virksomheden selv, hvad mere de kan gøre.

Dette bringer mig til Guayaki Company. De producerer Yerba Mate til forbrugerdrinkning.

Yerba Mate er en drik af te-type, der er fremstillet af høsten af ​​en plante, der traditionelt dyrkes i sydamerikanske lande. Yerba Mate er i holly-familien (stedsegrønne). Dets videnskabelige navn er IIlex paraguariensis. Det kommer ikke fra camellia senensis-planten eller tebusken.

Yerba Mate vokser typisk i regnskoven i Paraguay, Brasilien og Argentina. Normalt fremstilles te af plantens blade og stængler.

Det kaldes ved flere navne, her er bare nogle få: mate (udtalt Ma tay), chimarrao, terere og jerba mate. Yerba Mate blev først konsumeret af Guarani (S.A. Ache 'Guayaki-stammen) og derefter Tupi-folkene i regnskoven. De nød den opdagede drik til fokus, fornyelse og næring.

Den kemiske nedbrydning er fænomenal. Det siges, at bladene fra yerba mate har op til 24 vitaminer og indeholder 15 aminosyrer og en enorm mængde antioxidanter. Faktisk betyder det med tal af den særlige karakter at yerba mate rangerer højt i sundhedsområdet. Det blev engang undersøgt af adskillige universiteter og laboratorier for at bevise, at antioxidanten polyphenol flavonoider var den højeste i koncentration af rekord.

Gå ind i Guayaki Company, hvor fem gode venner i 1996 mødtes og forpligtede sig til at leve en sund livsstil, og de blev alle enige om at have deres forretningspraksis til at være helt på linje med deres egne personlige kærligheder eller natur, følelse af eventyr og ånd. I 2009 blev Guayaki Company og dets konserverede yerba mate drik det allerførste firma, der blev certificeret fair-trade. Fairtrade betyder udstilling af høje standarder for god fremstillingspraksis, socialt ansvar og fair lønninger for landmændene og beskyttelse af miljøet.

Deres hovedkontorer ligger i Sonoma County. Sonoma County Californien er forgrunden for miljøvenlige forandringer og et amt, der ønsker grønnere forsyningsselskaber. Guayaki valgte at gå, hvad der kaldes “100% geotermisk” Teselskabet kan omgå de almindelige forsyningsselskaber og blive ”grønnere”.

Virksomheden stræber efter at være 100% lokal vedvarende kraft og har udpeget sig selv som atomfri.

I henhold til virksomhedens websted og Facebook-side "har de en mission til at steward og gendanne 200.000 hektar sydamerikansk atlantisk regnskov og er forpligtet til at skabe over 1.000 levende lønjob inden 2020".

De har også skabt en meget unik forretningsmodel, markedsdrevet restaurering. De mener, at det er en ny og innovativ forretningsmodel. Hvert køb foretaget af en kunde forbinder direkte til det egentlige partnerlandbrugssamfund.

Virksomheden rådgiver faktisk Yerba Mate-planteskolen. Guayaki hjælper faktisk med oprettelsen og styringen af ​​planteskolen. De træder op for at hjælpe fra kultivering gennem høst hele tiden og sørger for dens organiske natur. Så er det næste trin, at virksomheden køber høsten. Endelig skoger landmanden med deres hjælp de indfødte hårdttræ for at returnere området til dets oprindelige biodiversitetstilstand.

Ved denne skrivelse oplyser deres websted, at 95% af den atlantiske regnskov er skovrejset. Guayaki-selskabet siger videre, at Yerba Mate er mere miljømæssigt bæredygtig end endda kvæg eller noget andet landbrug på lang sigt.
Så hvis du leder efter en gammel "te" -drink at drikke på grund af dens store sundhedsmæssige fordele eller det faktum, at virksomheden er socialt ansvarlig, eller hvis du ønsker, at dit køb faktisk skal hjælpe med at hjælpe andre, er Guayaki's Yerba Mate muligvis for dig.

De er igen, USDA-certificeret organisk, fair trade for life, fair trade Federation-medlem, CCOF (organisk cert.), Kosher, B Corp. (certificeret brug af magt og forretning til at løse sociale og miljømæssige problemer. Virksomheden har tilgængelig på dets hjemmeside: traditionelle og moderne kalebasser (traditionelle drikkecontainere), bombillas (traditionelt redskab af halmtype), Guayaki kommer i små skud, glasflasker, dåser, poser og løst blad.

Guayaki kan nås ved alle aspekter af sociale medier. Deres produkter sælges i helsekostbutikker, økologiske købmænd store og små og deres egne online.
Hver kunde kan føle, at de er en sand forvalter af forandringer og en hjælpende hånd til regnskoven ved blot at købe denne drink.

Video Instruktioner: My Mom's Cruel and Unusual Punishments (Kan 2024).