Stegt hvidløg Bruschetta opskrift

• Kan 16, 2024

Disse er hurtige og lette forretter, perfekte til en sommerdag.

Stegt hvidløgsbruschetta

ingredienser

• 3 store hvidløgshoveder
• ekstra jomfru oliven olie
• 1 tbs vand
• 1/2 kop soltørrede tomater, skiver tynde
• 1 brød crusty brød
• 12 oz chevré gedost
• 2 frisk frisk basilikum

Kørselsvejledning

1. Fjern papiret ud af huden fra hvidløgshovederne, og efterlad nellikerne forbundet med hovedet. Skær en tynd spalte med toppen af ​​hvert hvidløgshoved med en kniv, og udsæt nellikerne.
2. Overtræk toppe af hvidløgshovedene med olivenolie.
3. Læg hvidløgshovederne, skåret siderne op, på et stort ark aluminiumsfolie. Drys 1 tbs vand over hvidløgshovederne. Fold folien over hvidløg, og tæt den tæt.
4. Bages ved 350F i 1 time eller indtil hvidløg er blødt.
5. Fjern det fra ovnen og køleskabet i mindst 1 time.
6. Fjern hvidløgsmassen ved at klemme nellikerne. Læg dem i en foodprocessor.
7. Tilsæt chevréosten. Forarbejd det indtil det er glat.
8. Tilsæt tomater og basilikumblade. Puls, indtil det blandes gennem hvidløgsostblandingen.
9. Skær brødet i 1/2 tommer skiver. Læg skiverne flade på en cookie-bakke, og rist dem forsigtigt under slagtekyllingen.
10. Spred hver skive med den stegte hvidløgsost.
11. Pynt af skiver oliven eller friske urter føjer tekstur og farve.

Bemærk: Som en nem festspredning kan du servere dette i en skål med brød eller kiks.

Video Instruktioner: Bruschetta med tomat og hvidløg | Frk. Kræsen (Kan 2024).