Slow cooker ris budding opskrift

• Kan 14, 2024

Længte efter gammeldags rispudding? De fleste opskrifter kræver opvarmning på komfuret eller bagning i ovnen, hvilket ikke er rigtig god ide i den varme sommer. Det er en prioritet at forblive så kølig som muligt, og at slave over en varm komfur eller opvarme ovnen (og køkkenet) hjælper ikke. Den alsidige langsomme komfur er løsningen. Denne gammeldags Slow cooker ris budding laver mad, mens kokken havearbejder, slapper af på dækket eller nyder tiden på stranden.

Denne budding kan fremstilles foran og opbevares i køleskabet, indtil serveringstiden. Opskriften kræver rosiner, men for en ændring kan russiner erstattes.

8 portioner

1/2 kop konverteret ris (som onkel Ben's)
1/3 kop sukker
1 tsk vaniljeekstrakt
1 tsk citronekstrakt
1 12 oz. kan fordampet mælk
1/2 kop vand
1/4 tsk salt
1 spsk smør
2 æg
1/2 tsk kanel
1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær

1 1/2 kop piskende fløde, pisket
Frisk revet muskatnød

1. Læg ris, sukker, vanilje og citronekstrakter, fordampet mælk, vand, salt, smør, æg, kanel og rosiner i en lille langsom komfur (3-4 quart).


2. Visp, indtil alle ingredienser er blandet godt.


3. Drej langsomt komfur til lavt og kog 3-4 timer, eller indtil risen er blød, og det meste af væsken absorberes, omrøres en gang hver time, hvis muligt, men ikke absolut nødvendigt.


4. Overfør til en overdækket beholder og opkølet i køleskab, indtil den er godt kølet.


5. Pisk floden, indtil der dannes bløde toppe; fold ind i risblandingen.


6. Drys med frisk revet muskatnød og server.

Beløb per portion
Kalorier 357 Kalorier fra Fat 204
Procent i alt kalorier fra: fedt 57% protein 7% kulhydrat. 36%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 23 g
Mættet fedt 14 g
Kolesterol 131 mg
Natrium 166 mg
Samlet kulhydrat 32 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 8 g
Protein 7 g

Vitamin A 18% vitamin C 2% calcium 0% jern 6%

Video Instruktioner: International Research About History of Flat Earth by Eric Dubay - Flat Earth Discussion (Kan 2024).