Artiskok og peberrodskedip er fantastisk til at dyppe, men det gør også en lækker topping til bagt kartofler.
Ingredienser:
2 dåser artiskokker
1 middels hvidløgshandske finhakket
1/2 kop mayonnaise
1/2 kop yoghurt
1 spsk peberrod (eller efter smag)
1 kop parmesanost
1/2 tblspn Worcestershire-sauce
Salt og peber efter smag
irections:
Forvarm ovnen 350 grader.
1. Tøm godt og hak artiskokker. Bland mayonnaise, hvidløg, Worcestershire-sauce, en halv kop parmesan.
2. Blend godt og placer i ovnfast glasskål. Bages i 1/2 time, og drys derefter den resterende ost ovenpå. Fortsæt bagning, indtil osten er brun og begynder at boble.
Serveres med enhver hjertelig cracker eller toastpoint.
Serverer 8 til 12
Video Instruktioner: Familien Drewsen Lidsmoes laver små kødboller i krydret tomatsauce med kål og bønner (Kan 2024).