En frisk og sund vegetarisk pizza!
Spinat og svamp pizza
ingredienser
- 2 pund spinat, hakket og sauteret
- ¾ kop Mozzarella-ost, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- ¼ t oregano, hakket
- ¼ tsk timian, hakket
- ¼ tsk basilikum, hakket
- ¼ tsk rosmarin, hakket
- ¼ tsk sort peber, frisk malet
- ¼ tsk muskatnød, friskmalet
- ½ kilo hvide svampe, skiver og sauteret
- 1 pund blommetomater, skiver tynde
- ½ batch pizza dej
- 1 tsk olivenolie
Kørselsvejledning
Forvarm ovnen til 425F. Brug olivenolie til belægning af madsten eller pizzapande.Spred pizzadej ud og bag ved 425F i 7 minutter.Kombiner spinat, ost, hvidløg, oregano, timian, basilikum, rosmarin, peber, muskatnød og svampe i en skål.Spred spinat-champignonblandingen over skorpen, efterlad en ½ ”boarder.Top med tomater.Bages i 12 minutter, eller indtil skorpen er let brunet og osten er smeltet.Bella italiensk mad anbefaler
Breadman TR2200C Ultimate Bread Machine
Nogen spurgte engang den afdøde store Julia Child, hvad de store franske kokke ville have tænkt på madprocessorer og andre nye køkkenmaskiner. Hendes svar var, at de ville have hjerteligt godkendt. Brødmaskinen er en af de bedste køkkenmaskiner, der er opfundet. Det giver alle mulighed for at nyde fantastisk hjemmelavet brød og pizzadej. Kombiner den med en pizza / bagestein, så kan du genskabe nogle af de store europæiske brød. Dejcyklus er en af mine bedste venner i køkkenet.
Video Instruktioner: Opskrift til fase 2 i Dukan Kuren: ”Pizza” med parmaskinke, hytteost og spinat (April 2024).