Steak Sandwich-ideer
Når jeg tænker på bøf, flyver mit sind lige til en saftig bøf på et fad med en bagt kartoffel, salat og noget hvidløgsbrød. Læsere i CoffeBreakBlog Sandwiches Forum ser bøf som en fantastisk sandwich arkivering. De har opfundet et hvilket som helst antal sandwich, der ser ekstremt velsmagende ud.

Stor bøf er svært at finde. Hvis din bøf ikke er så øm, som du gerne vil have den, er der et par enkle ting, du kan gøre. Skær det først i tynde stykker. Skær også mod kødets korn. Dette gør det lettere at tygge. Nyd dine bøssandwiches. Disse forumlæsere er ret fantasifulde!

Her er et par af deres steak sandwich-kreationer:

* Delmonico-bøf med schweizisk og stenmalet sennep på en Ciabatta-rulle.
* Delmonico-bøf på skivet crusty håndværksbrød med salat, tomat og hvidløgspesto.
* Pepperbøf lagdelt i en portugisisk rulle toppet med karamelliserede løg og grøn peber, jalapeno jackost og derefter ristet.
* Ældre cheddar, barberet bøf, sauteret løg, peberfrugter og svampe i et omslag.
* Barberet bøf med amerikansk ost, sauteret svampe, løg og peberfrugter serveret varm i en ristet hoagie-rulle.
* London-broil (Flank Steak) marineret og glaseret med honning, ingefær og grønne løg serveret i fransk sesamfrø.
* London broil på en løg Kaiser rulle med sennep, salat og tomat.
* London broil på en hård rulle med løg og salat.
* London-broil marineret i citron, hvidløg, ingefær, spidskommen og mynte, grillet og serveret med salat, tomat, løg, med agurksauce i en pitabrød.
* New York Strip-bøf skåret tynd med schweizisk ost og peberrod-mayo på en Ciabatta-rulle
* New York Strip Steak, grillet løg og svampe på Foccacia-brød.
* New York Strip Steak med peberrodsaus på en hård rulle
* Varm italiensk bøf på en italiensk rulle med marinara-sauce, salat, tomater, løg og pickles.

En stor sandwich har brug for krydderier for at hjælpe den med at opfylde sit potentiale. Der er nogle valg, du kan bruge ud af flasken til at lave en fin sandwich.

Mayonnaise-
Brug det almindeligt, eller bland det med en smule revet peberrodsaus.
Bland det med sennep og honning.
Hakk nogle friske urter eller smuldre nogle tørrede urter ind i mayonnaisen.

Salatdressing- Brug en af ​​disse til en god sandwich. Køb dine favoritter.
Blåost, Ranch, Dorothy Lynch, Thousand Island, French, Wishbone Vinaigrettes

Sauces-
Biffsauce, grillsauce, teriyaki-sauce, grå Poupon-cremet sennep, marinara-sauce, salsa.

Tag ideerne fra Sandwiches Forum og kør med dem. Lav disse sandwich-ideer til dine egne ved at tilføre din kreativitet dem. Vi ville meget gerne høre dine ideer i CoffeBreakBlog Sandwiches Forum. Se efter Sandwich Name Game, og kom leg med os!


Video Instruktioner: How to Make Finger Sandwiches (Kan 2024).