Når sommeren nærmer sig, og vejret varmer op, ser de fleste af os frem til at få grillen klar til at tilberede alle vores yndlingsgrillede specialiteter. Memorial Day er sommerens første ferie, og det er et godt tidspunkt at introducere følgende Teriyaki og grillede ananasburgere som et alternativ til almindelige grillede burgere. Denne opskrift kommer fra Kari Coates, en fremragende kok og travl forretningsejer, der serverer dem ofte. De er en favorit hos hendes familie og venner.
””
Hvis du har lidt ekstra tid, kan du servere disse burgere med Teriyaki Bacon Jam, som er en god krydderi, der ikke kun kan serveres på disse burgere, men også på sandwich, eller ved siden af ​​bøffer, kylling og fisk. Teriyaki-baconsyltetøjet holder to uger eller mere i køleskabet, hvis det varer så længe.

8 portioner

2 pund malt oksekød, (ikke ekstra magert)
6 spsk sukker
6 spsk teriyaki-sauce
2 æg

1 ananas, skub afskåret og skåret i 1/2 'skiver
1 spsk honning
3 spsk smeltet smør
1 strejf kanel

8 hamburgerboller

  1. Bland det jordede oksekød, sukker, teriyaki-sovs og æg godt.
  2. Opdel blandingen i otte 1/4 pund småkager.
  3. Placer ananasskiverne i en posetype med lynlås.
  4. Bland honning, smeltet smør og strej kanel, og hæld det over ananassen.
  5. Ænd blandingen, så den belægger ananasskiverne.
  6. Placer hamburgerkager på grillen og grill på begge sider, indtil de er gennemkogte.
  7. I mellemtiden placeres ananasskiverne på den anden side af grillen og grillen, drej en gang, indtil der er gittermærker på hver side.
  8. Server ananasskiverne ovenpå burgere.

Beløb per portion
Kalorier 606 Kalorier fra Fat 216
Procent i alt kalorier fra: Fedt 36% protein 23% kulhydrat. 42%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 24 g
Mættet fedt 10 g
Kolesterol 163 mg
Natrium 861 mg
Samlet kulhydrat 63 g
Kostfiber 1 g
Sukkerarter 9 g
Protein 34 g

Vitamin A 6% vitamin C 58% calcium 0% jern 28%


Video Instruktioner: Grillopskrift: Let og hurtig hjemmelavet marinade til kalv og oksekød (Kan 2024).