Voksne daglige proteinbehov
Hvert menneske har brug for protein hver dag for at leve. Protein er en grundlæggende komponent i livet. Hvor meget protein har du brug for?

Det hele afhænger af, hvem du taler med. Hvis du taler med vegetarer, siger de selvfølgelig, at du slet ikke har brug for noget animalsk protein. Hvis du taler med de fleste forskere, får du en anden historie. En del af problemet er, at vi stadig kun lærer om, hvordan proteiner fungerer i vores krop.

Den amerikanske RDA er den amerikanske videnskabs bedste gæt på * minimum * værdier for et givet næringsstof. De siger, at det handler om 0,4 g protein for hvert pund vægt. Så hvis du var en 100 pund person, ville du have brug for ca. 40 g om dagen. Hvis du var en 200 pund person, ville det være 80 g om dagen osv.

Hvis du ikke spiser så meget protein på en given dag, er din krop nødt til at finde det et eller andet sted. Din krop begynder faktisk at * tage * protein væk fra dine muskler. Du behøver ikke at være en bodybuilder for at dette skal være virkelig vigtigt. Ethvert menneske har brug for at kunne bevæge sig rundt, bruge hænderne og så videre. Hvis dine muskler begynder at atrofi, gør det alt andet meget sværere.

Så først er det vigtigt at indse, at du har brug for det daglige protein, uanset hvilken form du vælger at tage det. For det andet går du videre til hvilken type protein. Protein er et generisk navn på en gruppe aminosyrer. Kan du huske dette fra biologi? Det er som at sige, at du skal tage vitaminer - men så siger du har brug for X-mængde vitamin A, Y-mængde C-vitamin og så videre. Med proteiner er disse aminosyrer opført nedenfor, med de voksne RDA daglige mængder pr. Kilo vægt.

Isoleucin 6
Leucine 8
Lysin 6
Methionin & cystin 5
Phenylalanin & tyrosin 8
Threonine 4
Tryptophan 2
Valine 7

Videnskaben finder stadig ud, hvor meget protein vi har brug for, hvor meget af hver aminosyre, vi har brug for, og hvordan det hele fungerer. De fleste af vores forfædre var jægere, spiste kalkun, hjort og andre vilde dyr. Det var en normal del af livet. I moderne tid spiser vi burede kyllinger og kvart pundere med ost - så hvordan kan vi sidestille dette?

I disse dage var det stadig svært at jage kød - og stammer delte det, så hver person fik en rimelig lille mængde. I moderne tid kører vi bare op til en dør og får gode portioner protein.

For eksempel, hvis du bare får en grillet kylling cæsarsalat fra McDonalds, får du 17 g protein. En kvart pund med ost er 28g protein. Husk stadig, at hvis du sigter mod 80 g på en dag, har du ikke helt gjort det endnu. Sørg for at holde styr på det protein, du spiser hver dag, for at sigte mod en afbalanceret mængde i din diæt.

e-bøger med lavt kulhydrat
Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Epilepsi hos barn – Emily (Kan 2024).