Almond Lemon Cake Recipe
En kage så lækker, at du ikke vil tro, at den er lav. Dette serveres fantastisk med en dukke af lite pisket fløde. God fornøjelse!

ingredienser

  • 1/2 kop usaltet smør, stuetemperatur
  • 3/4 kop pakket lysebrunt sukker
  • 1 spsk. citronskal
  • 1 tsk. vanille ekstrakt
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. salt
  • 3 æggeblommer og 4 æggehvider
  • 1 1/4 kopper malede mandler
  • 1/2 kop altmel
  • 1/4 kop citronsaft
  • 1/4 tsk. fløde af tandsten
  • Konditores sukker, valgfri

    Kørselsvejledning

    1. Forvarm over til 350 grader Fahrenheit. Smør en 8 tommer rund kagepande. Line bunden af ​​kagepanden med vokspapir og smør papiret. Mel panden let, og sørg for at tappe eventuelt overskydende mel ud.

    2. Pisk smør med brunt sukker, citronskall, vanille, bagepulver og salt. Pisk til det er let og fluffy. Tilsæt æggeblommer en ad gangen, og slå den godt hver gang.

    3. Kombiner malede mandler og mel og omrør i ægblanding. Rør citronsaft i. Pisk æggehvider med cremen af ​​tandsten til bløde toppe. Fold æggehviderne i dejen i 3 tilsætninger.

    4. Hæld dejen i forberedt kagepande og bag cirka 35 til 40 minutter, eller indtil en lys gylden farve og tandstikker kommer ren ud. Lad afkøle på stativet i 15 minutter. Fjern kagen fra panden, og skræl papiret af. Lad kagen helt på et trådstativ. Overfør kagen til et fad og støv med sukkervarer (hvis ønsket).

    Næringsinfo:
    Udbytte: 8 portioner
    Kalorier: 244
    Protein: 5g
    Fedt: 16,5 g (6,5 g mættet fedt)
    Kolhydrater: 20 g
    Kolesterol: 88 mg
    Natrium: 194 mg
    Fiber: 2g
    Sukker: 14 g

    Video Instruktioner: Lemon Almond Cake (April 2024).