Apple cider eddike diæt
Den seneste diætfade er at spise æblecidereddike som en måde at mirakuløst give vægttab og bekæmpe diabetes. Hvordan fungerer dette, og fungerer det i et sundt diætprogram?

For det første, hvad er eddike? Eddike er gammel vin. Æppelcider i gamle dage var altid alkoholholdige. Det er, hvad der naturligvis sker, når æbler efterlades liggende og gær interagerer med deres sukker. Gæren omdanner sukkeret til alkohol. Når den alkoholiske æblecider blev ældet et stykke tid, blev det eddike.

Æblecidereddike har en TINY mængde kalium - 11 mg / spsk. Du har brug for 3g om dagen, hvis du er kvindelig, og 6g om dagen, hvis du er mand. Det betyder, at du bliver nødt til at tage 300 spsk hver dag for at få dine rette kaliumniveauer.

Jeg kender kun til en undersøgelse, der involverede eddike, og det involverede folk, der spiste en Høj kulhydratdiæt. De havde lidt eddike, spiste et ton kulhydrater, og tilsyneladende hjalp eddike med at dæmpe blodsukkerspidsen, som normalt ville resultere.

Her er det store problem. Det er ikke sundt at spise en højkulhydratholdigt diæt i første omgang. Enhver ernæringsfysiolog ved, at det ikke nøjagtigt er sundt at tygge ned på en bunke med hvidt brød eller en kæmpe haug med kartoffelmos. Eddike er heller ikke rigtig fyldt med ernæring. Der er stort set ingen vitaminer eller mineraler.

Så hvad har eddike? Eddikesyre. Kan du huske dine gamle biologidage? Eddike er en syre. Eddikesyre er CH3COOH og bruges i en masse plast og pesticider. Faktisk er eddike 95% vand og 5% eddikesyre, så det er kun en lille mængde.

Det kan være, at den ekstra syre i din mave hjælper med at opdele kulhydraterne anderledes, så de tager længere tid at fordøje. Kulhydraterne kommer naturligvis stadig ind i dig; de forårsager bare mindre af en øjeblikkelig blodsukkerspids. Det ville være sundere at ikke have spist mad med højt kulhydrater i første omgang. Spise Ring Dings efterfulgt af en teskefuld eddike vil ikke mirakuløst slette kalorier eller kulhydrater i Ring Dings; det reducerer kun den øjeblikkelige sukkerbrum. Det er selvfølgelig, hvis du mener, at en undersøgelse - andre undersøgelser har vist, at eddike overhovedet IKKE har nogen indflydelse på helbredet.

Nu, alt dette er sagt, olivenolie er meget god for dig. At spise salater med friske grøntsager før hvert måltid er MEGET godt for dig. Du får dine sunde olier, du føler dig fuld af salaten, og du spiser høje næringsstoffer.

Så hvis du vil have eddike, er jeg alt for det. Spis en salat før hver frokost eller middag. Ha olie og eddike på din salat. Jeg garanterer dig, at at gøre det VIL hjælpe dig med at tabe dig og også være meget god for dit helbred.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: 4 Ways to Use Apple Cider Vinegar on the Ketogenic Diet (Kan 2024).