Apple Streusel Pie Recipe

• Kan 3, 2024

Intet opskrifterepertoire ville være komplet uden flere gode æblekageropskrifter. Apple pie er en af ​​disse desserter, der er populær året rundt, og er et must ved samlinger til Thanksgiving, jul og nytår. Det ser ud til, at alle har en favorit type apple pie: nogle kan lide dobbelt crust apple pie; nogle foretrækker hollandske æble; og andre foretrækker creme fraiche æble. Nogle æbletærter inkluderer tørrede tranebær, kirsebær eller rosiner, og nogle for puristerne indeholder bare æbler og få krydderier. Apple Streusel Pie er en personlig favorit og er inkluderet på de fleste Hancock feriemiddage. Denne cirkel er altid attraktiv, selv når den er lavet af begyndere, da bundskorpen er fyldt med æbler, og toppen er en smuldrende streusel-topping, der er idiotsikker. Denne særlige tærte bages i ovnen, indtil æblerne er næsten møre, derefter presses æblerne lidt ned og streusel dryses over toppen; meget lettere end et gitter eller øverste skorpe, og især for skynde eller begynderkokke, meget smukkere.

Naturligvis er en hjemmelavet skorpe som Basic Homemade Pie Crust eller en lettere, men meget flassende og lækker skorpe, Press-in Pie Crust, bedre end en frosset eller kølet skorpe, men hvis der ikke er hjemmelavet hjemmelavet skorpe, køb i butikken er stadig bedre end en kommercielt emballeret frosset tærte, en købmandsbageripie eller en restaurantkage.

Tilsæt en 1/2 kop rosiner eller tørrede tranebær til æblerne før bagning, eller rist plesten fint fra en appelsin og tilsæt den til et antydning af appelsin. Uanset hvad du gør det, er Apple Streusel Pie helt sikkert en feriefavorit.

8 portioner

Fyldning:
6 til 8 kopper pareret, skiver æbler, (gyldne lækre og Granny Smith gør en god kombination)
2 spsk mel
2/3 kop sukker
strejf salt
1/2 tsk kanel
1/2 tsk frisk revet muskatnød

1 9 "ubaget pie shell

Streusel Topping:
1/2 kop fine tørre brødmuler
3/4 kop mel
1/3 kop pakket brunt sukker
1/4 tsk kanel
1/4 tsk frisk revet muskatnød
1/3 kop smeltet smør

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Fyldning: Læg æblerne i en stor skål.


3. Bland mel, sukker, salt, kanel og muskatnød og kast med æblerne.


4. Overfør æbleblandingen til den ubagede pie-shell.


5. Bages 40 minutter.


6. Fjern det fra ovnen, og tryk æblerne lidt ned for at fordele dem jævnt i safterne.


7. Streusel Topping: Bland brødkrummene, mel, brunt sukker, kanel og muskatnød; omrør smøret og bland, indtil det smuldrer.


8. Drys over æblerne og tryk lidt ned.


9. Hvis den ydre skorpe er for brun, skal du dække med folie.


10. Bages yderligere 25-30 minutter, eller indtil topningen er gylden, og fyldningen begynder at boble rundt om kanterne.


11. Serveres med en scoop af is af højeste kvalitet.

Beløb per portion
Kalorier 396 Kalorier fra fedt 144
Procent i alt kalorier fra: Fedt 36% protein 4% kulhydrat. 60%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 16 g
Mættet fedt 7 g
Kolesterol 21 mg
Natrium 300 mg
Samlet kulhydrat 59 g
Kostfiber 2 g
Sukkerarter 17 g
Protein 4 g

Vitamin A 7% vitamin C 8% calcium 0% jern 8%

Video Instruktioner: Classic Dutch Apple Pie (Kan 2024).