Athenos græsk nonfat yoghurt

• Kan 5, 2024

Græsk yoghurt får masser af opmærksomhed for at være høj i protein med en tyk, cremet konsistens. Jeg besluttede at give Athenos græske nonfat-yoghurt - i ferskensmag - et forsøg på at se, hvad det handlede om.

Den første ting, du bemærker, er, at beholderen er forskellig fra typiske høgtynde yoghurtcontainere til "almindelig yoghurt." Dette er kort og fedt og har to separate områder med folieovertræk. Det er HARDT at trække foliedækslet af. Det lykkedes mig også at få yoghurt på fingrene og en dukke på gulvet. Jeg tror, ​​det er den midterste plastryg, der fanger folien på trods af min bedste indsats. Minus et punkt for svært at åbne.

Årsagen til, at der er to rum, er, at de holder smagen - fersken i mit tilfælde - adskilt fra selve yoghurten. Jeg kan godt lide den idé. Det holder de smag frisk for dig. Du kan blande det selv, selvom du ønsker det.

Selve den græske yoghurt er meget tykkere end en almindelig yoghurt - næsten som en tyk chokoladepudding (godt, jeg antager, at vaniljepudding). Det har en fuld tyk, cremet struktur. Jeg nød strukturen meget. Jeg kunne også godt lide, at fersken var frisk og blandet med den cremede del.

Aroma er altid en vanskelig ting at bedømme. Vi har alle forskellige smagsløg og noget, jeg elsker, du måske ikke kan lide, og det er OK. Så lad mig først advare ved at sige, at jeg ikke har tendens til at kunne lide yoghurt med den skarpe tang-smag. Jeg ved, at nogle mennesker elsker det, og det er fint, men jeg kan bare ikke lide det så meget. Så denne græske yoghurt har en tendens til at have den samme meget stærke tang til det. Fersken maskerede det for mig i begyndelsen, men da jeg løb tør for fersken og skulle spise bare yoghurten, nød jeg det ikke så meget. Hvis du elsker tang, kan du være i tang himlen.

I den ene 5.3 oz-beholder er der 0 g fedt, 100 kalorier, 30 mg natrium, 14 g kulhydrater og 11 g protein. Du får også 15% af din daglige calcium. Carbohydrater kan virke høje, men hvis du ser på andre yoghurt på markedet, er nogle af dem utroligt høje med sukker. De skal bare dumpe lastmængder sukker i deres vat. Så dette er faktisk ganske rimeligt. Og det proteinniveau er ganske rart - det hjælper dig med at sikre, at du får passende mængder protein i din krop, så dit hjerte og andre kropsdele fungerer korrekt.

Så jeg formoder, at dette er blandede resultater. Jeg elsker tekstur. Jeg elsker ernæringen af ​​det. Men jeg kan bare ikke elske den tangy smag lige nu. Måske er dette noget, jeg vil prøve at arbejde på, for at træne mine smagsløg til at vænne sig til den tang. Hvis du er som mig og ikke-tang-kærlig, kan du måske arbejde på den samme indsats. Hvis du elsker en tangy yoghurt, tror jeg, du vil nyde denne.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Moussakà della Taverna Mykonos (Kan 2024).