Chokolade Toffee Opskrifter

• April 30, 2024

Toffee er et slik fremstillet ved opvarmning af sukker og smør, indtil det danner en konsistens, der vil hærde under afkøling. Den originale slik forbliver hård, men alligevel har en smule sejhed. Dette slik kan være rodet at lave og lidt vanskeligt for at nå den angivne temperatur, der kræves for at nå den hårde konsistens. Disse toffee bar-opskrifter er en hurtig behandling at piske op og bedst af alt er de lette. Den første opskrift bruger grahamkiks til at fremstille toffee. Den anden opskrift er mere som en bar cookie snarere end en slik. Begge er lækre!

Graham Cracker Toffee Opskrift
Gør 14

Ingredienser:

7 fulde graham cracker ark
3/4 pind smør
1/3 kop brunt sukker
1 spsk vanilje
1/2 kop chokoladechips
1/4 kop toffee chips

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Linér en gryde med aluminiumsfolie. Jeg brugte en 9x13 pande; Du kan bruge noget lignende eller et cookie ark.
3. Knæk hvert ark graham cracker i to.
4. Anbring dem på folien, og anbring dem så tæt på hinanden som muligt.
5. Smelt smør og brunt sukker i en sauceskål på medium varme.
6. Når det begynder at koge, sænk varmen, og lad den bobles i 2 minutter.
7. Rør vaniljen ind.
8. Hæld over grahamknækkerne. Hver cracker skal være helt dækket.
9. Bages i 10 minutter.
10. Når du er taget ud af ovnen, drys chokoladechips straks over.
11. Lad chokoladen smelte i 5 minutter.
12. Spred chokoladen med en slikkepotte for at dække stængerne fuldstændigt.
13. Drys med toffee chips.
14. Lad afkøle og gå i stykker.

Toffee Bar Opskrift
Gør 30 barer

Ingredienser:

1 1/2 pinde smør, blødgjort
1 kop brunt sukker
1 spsk vanilje
1 æggeblomme
2 kopper mel
1 kop halvsød chokoladechips
1 kop toffee chips

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Kombiner sukker, smør, æggeblomme og vanilje.
3. Rør mel sammen.
4. Spred i en 13x9 gryde.
5. Bages i cirka 25 minutter.
6. Når stængerne er ude af ovnen, drys chokoladechips på dem.
7. Lad chokoladen smelte i 5 minutter.
8. Spred den smeltede chokolade jævnt over stængerne for at dække helt.
9. Drys med toffee chips.
10. Lad det afkøle, inden det skæres.

Nyd og sød sjælen med chokolade!

Video Instruktioner: Salted Caramel Chocolate Mudslide Cupcake Recipe | Cupcake Jemma (April 2024).