Easter Brioche Morgenmad Boller Opskrift

• Kan 4, 2024

Opfindelsen af ​​den automatiske brødmaskine har gjort gærdej til en enkel og nem ting. Brioche, som er en af ​​de mere komplicerede dej, der normalt kræver en sidder natten over i køleskabet, kan fremstilles i denne brødmaskineundersøgelse på cirka en og en halv time. Det følgende Easter Brioche Morgenmad Boller start med en brioche-base og fyldes med skinke og ost. De er toppet med et farvet æg, så de minder om reder.

Det tager ikke meget tid at farve et dusin æg med farvestoffer, der findes på markedet. Rå æg bruges, da de bages i ovnen og kommer ud perfekt kogte. Det eneste, der kræves for at afslutte dette måltid, er nogle friske frugter eller frugtsaft.

12 portioner

Dej:
4 æg
1/2 kop varmt vand
3 1/2 spsk pulvermælk
3 1/2 kop mel
3/4 kop plus 2 spsk smør
1 tsk salt
2 spsk gær

Fyldning:
3 spiseskefulde Dijon sennep
1 1/2 kop mager skinke, terninger
4 ounces skarp cheddarost, terninger

1 æggeblomme
12 rå farvede æg

1. Anbring alle dejeningredienser i brødmaskinen i den anførte rækkefølge.
2. Drej maskinen til dejindstillingen, og tænd den. Kontroller i løbet af de første få minutter for at sikre dig, at ingredienserne blandes ordentligt. Brug om nødvendigt en gummiskraber.
3. Når cyklussen er færdig, skal du vende dejen på en melet overflade.
4. Rul dejen til et rektangel omkring 8 "x 16"; spredes med sennep.
5. Drys skinke og ost jævnt over dejens overflade; tryk let ned.
6. Rul tæt sammen med den brede ende; knib sømmen sammen.
7. Skær stammen i 12 stykker, og anbring dem på Silpat eller pergamentforet bageplade; børste med æggeblommen.
8. Lad hæve indtil fordobling i bulk; tryk et farvet æg ned i midten af ​​hver bolle.
9. Bages brioche ved 400 grader i 20-25 minutter eller indtil de er gyldenbrune.
10. Serveres varm eller ved stuetemperatur.

Beløb per portion
Kalorier 407 Kalorier fra Fat 211
Procent i alt kalorier fra: Fedt 52% protein 18% kulhydrat. 30%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 23 g
Mættet fedt 12 g
Kolesterol 349 mg
Natrium 745 mg
Samlet kulhydrat 30 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 19 g

A-vitamin 21% C-vitamin 5% calcium 0% jern 10%

Video Instruktioner: Finnish Karelian Pasty : Classic & Twisted ! Karjalanpiirakka (Kan 2024).