Frugt - boganmeldelse

• Kan 18, 2024

Frugt er lys, farverig og attraktiv - tak, Moder Natur!

For at vi kan nyde frugt har vi brug for at vide, hvordan vi vælger perfekt moden frugt. Sukkerindholdet i frugten ændres, og frugtens tekstur blødgøres, og ofte skifter farven på frugten - nogle gange til en anden skygge, såsom en rød, gul, orange eller lilla. Men det er når aromaen udvikler sig, at frugten er klar til at spise. Forskellige frugter modnes i forskellige hastigheder, og nogle gange er disse reaktionstider meget hurtige.

Denne bog Frugt! af Kathryn Hawkins lærer dig alt hvad du har brug for at vide for frugt succes. Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvordan du præcist skal tilberede nogle af de frugter, du ser på markedet, men din mor aldrig har købt eller forberedt der, er der et kapitel til at hjælpe dig.

Hun leverer en trin-for-trin frugtforberedelse til: Citrus, datoer, Kiwi, Mango, Papaya, Passionsfrugt, ananas, granatæble og stenet frugt (såsom abrikoser, ferskner, blommer og nektariner). Der er en kort forklaring angående opbevaring af frugter og konservering og konserves.


Gennem hele kapitlerne i bogen lærer du om frugttyper som: æbler og pærer, frugt med sten, bær og blød frugt, meloner og druer, citrusfrugter, tropisk og eksotisk frugt. I kapitlet om æbler og pærer giver hun nogle fantastiske opskrifter med disse frugtsæt og giver forslag til servering. Der findes mange smukke fotografier på fuld side i hele bogen.

Kapitlet Fruit with Stones bringer os ind i midten af ​​sensommeren med ferskner, nektariner, blommer, abrikoser og kirsebær. Lær, hvordan man laver en blommer og beskær strudel, en vendt frugtpaj eller en frisk kirsebærkompotte.

Kapitlet til bær og blød frugt viser, hvordan bærene kan integreres i både søde og salte retter. Opskrifter med vilde blåbær, jordbær, brombær og endda rabarber fremhæves.

Frugt- og nødderopskrifter som panforte, familiefavoritter såsom citronmarengspai og marmeladekager fik mig til at ønske at prøve alle opskrifterne.

Sunde tropiske drikkeopskrifter inkluderer brug af persimmoner, granatæble, papaya og banan og brug af yoghurt eller sojamælk og nogle isterninger. Yummy !!

Bemærk: Denne bog blev tjekket ud fra mit offentlige bibliotek.

Jeg kan godt lide at holde frugt klar på skranken med DecoBros Wire Fruit Tree Bowl med bananhanger, bronze tilgængelig på Amazon.

Frugt! er tilgængelig på Amazon.

Video Instruktioner: Lisbeth Brun og Limfjorden (Kan 2024).