Ingefær græskar og Apple Bisque

• Kan 5, 2024

Jeg elsker at underholde, især i løbet af ferien. Når jeg inviterer venner til middag, leder jeg altid efter noget specielt og anderledes at servere. Feriemiddage er ofte mere formelle, og de fleste af os går ud af vores måde at dekorere vores hjem og sætte vores borde med smukke ferie sengetøj og Kina. Selvfølgelig, hvis vi har et elegant bord, er vi nødt til at servere elegant mad. Problemet er, at vi i løbet af ferien er travle end nogensinde - ikke kun med underholdende, men også køb af gaver og klar til vores familiefejringer. Hvordan forventes det, at vi serverer elegant mad, når vi er så korte til tiden?

Dette ingefærede græskar og Apple Bisque er en lækker dekorativ faldssuppe, der indeholder nogle af de mest populære sæsonbetonede smag: græskar og æbler. Det smager som om det tog timer at lave mad, men fordi det er lavet med min Basic Cream Soup Mix (klik på linket i bunden af ​​denne artikel for opskriften), er det faktisk meget hurtigt og nemt. Dine gæster vil aldrig gætte, at du næsten ikke brugte tid på denne suppe. Jeg kan godt lide at servere denne suppe som et lille suppekurs på Thanksgiving, da det er vidunderligt og meget anderledes. Det er også meget godt som en hovedretssuppe med varmt brød fra din automatiske brødbager selvfølgelig!

12 starter portioner eller 8 main parabol portioner

1/2 pund bacon, hakket
1 stor løg, finhakket
1 1/2 spsk frisk ingefær, revet
2 Granny Smith-æbler, pareret og hakket

6 kopper vand
1 15 oz. kan rent græskar
2 kopper Basic Cream Soup Mix
1/3 kop brunt sukker
2 tsk salt
1/2 tsk hvid peber
1/4 tsk frisk revet muskatnød
1/2 tsk karrypulver

1 kop creme fraiche


Kog baconet i en stegepande, indtil det er sprødt. Tøm baconet på papirhåndklæder og læg det til side. Hæld alt undtagen 1 spsk baconfedt ud af gryden og stiv løg, ingefær og æbler, indtil de er møre. Tilsæt 2 kopper vand; kog op. Sluk for varmen, og tilføj græskar. Hæld blandingen i en blender eller madprocessor og forarbejd, indtil den er glat. Overfør den til en hollandsk ovn eller suppegryde.

Tilsæt 4 kopper vand til græskarblandingen, derefter brunt sukker, salt, peber, muskatnød og karrypulver. Pisk blandingen, indtil den koger. Rør inden servering, rør cremen ud og drys med den smuldrede bacon.

Grundlæggende creme suppe mix

.

Video Instruktioner: Hay Day Kitchen: Honey Apple Cake! ???????????? (Kan 2024).