Grillet kylling lavkolhydratopskrifter

• Kan 20, 2024

Der er mange velsmagende måder at grille en kylling på. Her er tre smagskombinationer til grillet kylling, som er perfekte alene og endnu bedre som base for andre opskrifter.

Start med seks benløse hudløse kyllingebryst. De smag, du vil eksperimentere med, er:

* Drys to bryster med en Cajun-krydderiblanding. Dette har en tendens til at inkludere et par peber, plus løg, paprika, hvidløg og timian. Gnid ind i kødet.

* Drys to bryster med en Jerk krydderiblanding. Dette har en tendens til at omfatte timian, kanel, løg og peber. Gnid ind i kødet.

* Drys to bryster med en blanding af chilipulver, paprika og spidskommen. Gnid ind i kødet.

Dette giver dig nogle af de mest almindelige smag at udforske, for at se hvilke du kan lide bedst.

Når dine tre sæt bryster er smagfuldt, skal du sprøjte alle kyllingebrystene med rapsolie til at holde i krydderiet.

Brand din grill op til det maksimale niveau, og opvarm den. Olie grilloverfladen med en grillvenlig olie, så ristene ikke klæber til kødet.

Sæt brysterne foran på grillen. Sluk nu for de to forreste brændere og lad kun de bageste brændere stå på lav varme. Dette gør en langsom kok til brystene.

Krydre oversiden af ​​brysterne, olie dem, og lad dem koge i 1 1/2 til 2 timer. De vil være virkelig saftig og smagfuld. Find ud af hvilken krydderkombination, der appellerer mest til dig, og brug kyllingen i en række opskrifter!

Bemærk, at hvis du vil lave mad hurtigere, kan du øge varmeniveauet. Bare sørg for at hydrat kødet oftere for at forhindre, at det tørrer ud. Kontroller også altid den sikre tilberedningstemperatur for alt kød, du arbejder med, for at sikre, at du koger det grundigt. For kylling betyder det, at du ønsker, at kødet skal komme til 165F for at være sikkert.

Du kan spise kyllingen som den er, med en side af grøntsager, eller du kan bruge kyllingen som en ingrediens til en burrito, gryderet, salatpåfyldning eller anden form for skål.

Enchilada / Enchirito-opskrift
Atkins Burrito-opskrift


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Hel kylling stegt i stegeso / Römertopf - Slow cooking - Opskrift #41 (Kan 2024).