Guinness Beer og Low Carb

• Kan 5, 2024

Er Guinness virkelig en lavkulhydratøl? Ja, Guinness er en STOUT, der normalt er ganske tør, hvilket betyder lavt sukker. Imidlertid har Guinness en opskrift, der faktisk indeholder meget sukker.

Problemet med folk, der hævder Guinness, er lavkulhydrater stammer fra en bog, der fortalte sine læsere, at Guinness er en stout, og derefter fortsatte den med at teoretisere, at stouts er lavt i kulhydrater, så Guinness skal derfor være lavt på kulhydrater. Påstanden var, at Guinness var omkring 5 g kulhydrater pr. Flaske.

Desværre for Guinness-fans, der ønsker at se deres vægt, er dette IKKE sandt. For det første er Guinness ikke en "standardopskrift" verden over, så meget som du måske håber, det ville være. Guinness brygges og tappes mange steder. Den sidste figur jeg fandt angivet 50 steder rundt om i verden, der brygger Guinness. Ifølge hovedgrenen er den laveste bryggede kulhydratrate ca. 10 g pr. Flaske. Afhængig af hvor du køber din Guinness, kan du dog drikke en opskrift, der er FAR sødere.

Hvis du f.eks. Drikker Guinness i Australien, drikker du en øl lavet af Fosters-gruppen (ja, "australsk for øl" :)). Fosters har deres Guinness-information online. De viser 4,9 g / 100 ml. En flaske har 12 oz eller 360 ml. Det betyder, at en flaske har 17,6 g kulhydrater!

Du kan gå "ned" til udkastet til Guinness, der har færre kulhydrater. Det har 3,6 g / 100 ml, hvilket betyder 13,0 g pr. Flaske. Det er stadig meget højt.

Så overvej enten Guinness som din 'søde' for dagen og vær meget god ellers, eller find en lavere carb-øl til at drikke mindst, mens du prøver at tabe dig.

Spændende ser det ud til, at Guinness forsøger at finde en måde at slå deres øl til lave tømrere. Jeg bad for nylig dem om et definitivt interval for deres antal kulhydrater. Det svar, jeg fik, var:

"Tak for din nylige korrespondance vedrørende Guinness. På dette tidspunkt opdaterer vi i øjeblikket vores ernæringsoplysninger og vil kontakte dig via e-mail, når dette er klar til offentligheden. Vi beklager ulejligheden, dette måtte medføre. Endnu en gang tak for kontakte Guinness. "

Så de vil ikke fortælle mig, før de kan diskutere det med deres PR-folk :) Hvordan kan de "opdatere deres ernæringsoplysninger"? Medmindre de ændrer deres opskrift?

Handlingen bliver tykkere, jeg skrev derefter til Fosters for at få flere detaljer om deres Guinness, og de siger:

"Tak, fordi du tog dig tid til at kontakte os på Carlton & United Breweries. Vi distribuerer ikke længere Guinness. Diageo ser nu efter dette produkt. Kontakt dem venligst om din forespørgsel."

Vi får se, hvad Diageo siger ...

Servering: 12 oz
Kolhydrater: 17,6 g
Kalorier: 194.4
Alkohol: 6,0%

Her er ordet fra Guinness i november 2004 -

 Serveringsstørrelse: 12 oz
 % ABV: 4
 Kalorier: 126
 Kolhydrater (g / servering): 10
 Protein (g / servering): 1
 Fedt (g / servering): 0
 
 Extra Stout er som følger:
 Serveringsstørrelse: 12 oz
 % ABV: 6
 Kalorier: 176
 Kolhydrater (g / servering): 14
 Protein (g / servering): 3
 Fedt (g / servering): 0
 

Diagram til sammenligning af lavkarboøl


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: How to Make an Irish Car Bomb (Kan 2024).