National Toast Memorializes Michael Jackson

• Kan 18, 2024

Søndag den 30. september 2007 fusionerede ølbarer, brygpuber og restauranter over det nordamerikanske kontinent deres hjerter og humør i en kollektiv skål til minde om verdens førende autoritet inden for øl og whisky, Michael Jackson, der døde i august 30, en måned tidligere. Toasten, der oprindeligt blev foreslået af Tom Peters fra Monks Café i Philadelphia, Pennsylvania, USA, var blevet koordineret på tværs af tidszoner som en karismatisk hyldest til den berømte Beer Hunter. Selvom Mr. Jackson døde af et hjerteanfald, oplevede han faldende sundhed på grund af de svækkende virkninger af Parkinsons sygdom gennem årene. Med denne viden som katalysator fik hver virksomhed, der deltog i skålen, fleksibiliteten til at bestemme, hvordan de ville skaffe donationer og bidrag til National Parkinson Foundation. En mindehøjtidelighed afholdes under den store amerikanske ølfestival den 11. til 13. oktober 2007, til Jacksons ære, når en mindetjek præsenteres for National Parkinson Foundation.

Så snart Tom Peters foreslog ideen om en national toast, kom entusiastiske tilhængere ud af træværket: Chris Black fra Falling Rock Tap House i Denver, Colorado; Matt fra Brouwer's Café i Seattle, Washington; Ray Deiter fra dba i New York; Toronado i San Francisco, Californien; Standard Tap og Johnny Brenda's i Philadelphia, Pennsylvania; Sam Calagione af Dogfish Head i Rehoboth Beach, Delaware; Kortrummet og frodige vin og spiritus i Chicago, Illinois; Café Amsterdam i Anchorage, Alaska og mange andre.

Formaliteterne for toasten var lige så forskellige som ølformater i en hjemmebryggekonkurrence. Nogle blev pebret med høstende jubel og latter. Andre var dystre og stille. Der var ingen tvivl om, at fordi Michael Jackson lærte verden at forstå øl, blev der tænkt nøje på ”hvilket” øl hver deltager ville bruge til sin storslåede skål til ”Mesteren i øl og whisky.”

Mine egne indtryk drev til latterens dage med Michael, Tom Peters, Fergus Carey og Curt Decker i Monks Café - de dage, der ikke var så længe siden. De dybe valnødtoner af klosterkugler, robuste farver på Breugel-malerier og rig væv af stofovertrukne vægge gav form og stof til de belgiske øl, som vi så glædeligt fejrede der. Tom Peters valgte Malheur Brut Reserve til skålen, Michael Jacksons eget jubilæumsudvalg 2006 i sin sjældne ølklub. Da uret nærmet sig den fastlagte time, flyttede publikum til bagværelset på Monks for National Toast, med Kevin Brooks fra Old & Outta Shape Productions, der filmer begivenheden.

Tom Peters præsenterede en elegant dialog, som han kaldte "Men jeg Digress", der førte op til skålen. Hans ord blev fyldt med følelser fra en, der virkelig brydde sig om Michael som en nær og betydelig ven. Petersen sagde:

”Ingen kunne forveksle så veltalende som Michael Jackson. En kort tale af Michael, næsten om ethvert emne, ville helt sikkert slede sig omkring en labyrint af personlige historier, tanker og ideer, men alligevel sluttede han altid tilbage på punktet… eller skal jeg sige, tilbage “på pint”?

”Michael var en person, der levede i øjeblikket, men alligevel havde han en reel fornemmelse af fortiden. Mens han opfordrede mange bryggerier til at holde traditioner i live, opfordrede han andre til at skubbe på konvolutten og improvisere nye ølformater.

”Han kunne lige så let komme i forbindelse med en hvid krave, vindrinkende Harvard-uddannet mand som med en blå krave, øldrinkende, ydmyg mand.

”Michael var den originale øljournalist. Han var en mand, der elskede øl, jazz, litteratur og rugbyliga. Nogle mener, at han havde en umættelig tørst efter øl, men hvad han virkelig havde, var en umættelig tørst efter viden. Han udarbejdede omfattende smagnotater fra hele verden ... men mange ølforfattere gør det. Hvad adskiller Michael var hans evne til at kommunikere en øls familie og sociale historie og terroiret i dets bryggeri på et meget personligt niveau.

”Michael lærte os alle, hvordan man taler om øl. Han skabte leksikonet, som vi alle bruger i dag. Han var en pioner i ordets sandeste forstand. Michaels nye verdensguide til øl er lige så indsigtsfuld i dag, som den var, da den først blev offentliggjort for tredive år siden. Uden Michael ville den gode ølbevægelse ikke være, hvor den er i dag.

”Michael så ud til at have mere en fjeder i sit skridt og glimt i øjnene det sidste halvandet år. Ægte kærlighed kan gøre det for en person.

”Hvis et godt liv er fyldt med fordøjelser, levede Michael Jackson helt sikkert et eksemplarisk liv. Michael ... du vil blive savnet! Du var en kær ven for mig og for hele ølsamfundet.

”Så lad denne aften være en fejring af Michaels liv og må Michael's ånd leve videre i os alle.

"Til Michael!"

Du kunne have hørt en pin falde i det øjeblik. Det var et øjeblik af respekt inden for ølklosteret. Tom opfordrede til, at tavsheden blev brudt, og denne Beer Fox førte dem, der ristede i en let hjerter melodi, som Michael og jeg robust sang til hinanden i de glade dage:

”Jeg er en spiller, jeg er en gambler, jeg er langt væk hjemmefra; og hvis du ikke kan lide det, så lad mig være i fred. ”
”Jeg spiser, når jeg er sulten, jeg drikker, når jeg er tør; og hvis whisky ikke dræber mig, lever jeg 'indtil jeg dør.'

Vi udvekslede mange Michael-historier, og flere venner holdt på pause for at blive hængende over MJ-fotoalbumet, jeg havde samlet siden maj 2006. Lew Bryson havde på seg en seersucker-dragt, som erindring om Michael Jacksons første tutored ølsmagning på University of Pennsylvania Museum of Archaeology & Antropologi for 18 år siden. Aftenen gik hurtigt. Det var et af venskab, en af ​​tristhed, en af ​​glæde.

I måneden mellem hans død og National Toast blev Michael Jackson også fejret i andre lande. Den 29. august 2007 mødtes Belgiens bryggere til minde om øljægeren i Magdalena-kirken. Senere på dagen hædrede alle Belgiens bryggerier Michael med et minuts stilhed i Rådhuset i Bruxelles. Theo Flissebaalje, redaktør for PINT-nyheder i Utrecht, Holland, hædrede også Michael med et øjeblik af stilhed ved starten af ​​belgisk ølweekend i Bruxelles, Belgien. I forbindelse med National Toast i Amerika holdt White Horse Pub på Parson's Green i London en hyldest til Bard of Beer med en heldagsbegivenhed, herunder jazz og æresskåle.

Billeder er (fra top til bund): Tom Peters fra Monks Cafe; Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette og Tom Peters; Videograf Kevin Brooks; Lew og Cathy Bryson

Skål!
 

Video Instruktioner: President Trump and British Prime Minister Theresa May hold joint news conference, live stream (Kan 2024).