Japansk tehistorie

• Kan 5, 2024

Japansk tehistorie

Japan er rig på kulturelt ritual. Landet lægger vægt på de finere ting i livet. Japanerne glæder sig over de traditioner, der udgør deres land og te er yderst i centrum af scenen.

De tidligst kendte skriftlige linjer om te kommer fra buddhistiske munks. De troede, at de første tefrø blev bragt til landet Japan ved hjælp af Kina.
Teen var imidlertid i form af kager af te. Den buddhistiske munk ved navn Saicho krediteres i år 805 som den allerførste, der bragte tefrøene til Japan.
Det blev en religiøs drink. Teplanter blev derefter kun dyrket i templet. Præster og adelsfolk nød te af ikke kun religiøse grunde, det var også af medicinske grunde. Det blev brugt af dem til at holde dem vågne og til at udvide deres sind, mens de ville meditere. Dette skabte en stor efterspørgsel i landet. Det blev snart kendt som en luksusartikel. Det blev også sagt i den periode, at Kina ikke ville eksportere store mængder te til Japan. Således øger efterspørgslen efter te yderligere. Kejseren Saga nød teedrikken enormt, og den blev derefter mærket som en kongelig drink. Kejser Saga opmuntrede de buddhistiske munke til at dyrke te.

Snart stifter af Zen-buddhismen, Eisai Myo-an, bragte frø tilbage med sig og begyndte at følge kejseren i en søgen efter at dyrke te. Eisai havde forbedret sig meget på kvaliteten af ​​te han producerede. Hans eksperimenter fik ham til at blive ført til opdagelsen af ​​pulveriseret te.

I det 14. århundrede (Ming-dynastiet) havde landdistrikter og Samurai Society fundet ud af, at Kina ikke handlede store mængder te til deres land. Selvom handelen aldrig ophørte med Kina, havde Japan fortsat købt en betydelig mængde ikke kun te, men også andre varer. Ved køb af adskillige gange begyndte lederne at udveksle ideer om processmetoderne for te. Japan modtog ikke kun selve teen, men også information om, hvordan man også behandler teen. Samurisamfundet så, at store politiske forhandlinger blandt ledere blev taget sig af over en kop te.

Samurai Warriors Society nød at drikke den grønne te. Snart voksede en ny kultur ud over te, det var den ved teceremonien. Snart servering af te var meget detaljeret, og hele ”skits” og fester blev spist over en kop te. Oprindeligt ville mænd, der deltog i teen, få 10 kopper te med fire forskellige te. Snart begyndte antallet af kopper at stige til tyve, tres og endda op til 100 kopper pr. Person!

I dag er teceremonier stadig meget detaljerede. De er hævet til centerstatus og er ofte religiøse. Kunst og meditation er stadig store spillere i teceremonien.

Jeg håber, du nød den korte version af, hvordan te kom til Japan. Mere om tehuse og teceremonier i kommende historier.

Video Instruktioner: TOP 3 Uhyggelige Japanske Toilet Historier (Kan 2024).