Nye Quick Chicken Chicken Recipes

• Kan 2, 2024

Alle ser ud til at elske kyllingevinger, og siden introduktionen af ​​Buffalo Wings fra Anchor Bar i Buffalo, New York, har vinger i alle varianter oplevet en stigning i popularitet. Det er nemt at servere flere forskellige vingertyper på din næste fest, så længe du har forberedt det grundlæggende kyllingevingemodul og har masser af vinger opbevaret i din fryser.

Jeg har for nylig undervist en klasse om budget madlavning (vinger er billige, når de købes i 10 pund poser i lagerforretninger), hvor jeg introducerede dette Basic Chicken Wing Module og viste mine studerende flere forskellige slags vinger. De følgende asiatiske klistrede vinger og sprøde citronpebervinger var de mest populære; de blev fortæret af alle i løbet af få minutter.

Asiatiske Sticky Wings

Inspirationen til disse fantastiske vinger kommer fra min ven Cheryl Fogg, som er en utrolig kok; hun serverer disse vinger ofte ved fester.

24 vinger
Sovs
1 1/2 tsk citronpeber
1 1/2 teskefuld Lawrys krydret salt
1 kop Yoshidasauce eller anden stegt stegesaus

24 kogte kyllingevinger fra kyllingevingmodulet

1. Bland saucens ingredienser, og hæld det over kyllingevingerne.


2. Rør, indtil alle vinger er godt overtrukket.


3. Læg de overtrukne kyllingevinger på en pergamentforet bageplade.


4. Bages i en forvarmet ovn i 400 ° i 10 minutter; drej vingerne og bages yderligere 7-10 minutter, eller indtil vingerne er gyldne.

Beløb per portion
Kalorier 134 Kalorier fra fedt 65
Procent i alt kalorier fra: Fedt 48% protein 32% kulhydrat. 20%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 7 g
Mættet fedt 2 g
Kolesterol 31 mg
Natrium 483 mg
Samlet kulhydrat 7 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 6 g
Protein 11 g

A-vitamin 1% C-vitamin 0% Calcium 0% Jern 3%

---

Crispy Citron Pepper Wings

24 vinger

2 æg
2 spsk citronsaft
1 spsk vand

3 spsk citronpeber krydderier
2 kopper fine tørre brødmuler

3/4 kop smeltet smør

24 kogte kyllingevinger fra kyllingevingmodulet

1. Bland æg, citronsaft og vand i en lille skål.


2. Bland citronpeber med brødkrummene i en separat lille skål.


3. Læg det smeltede smør i en separat lille skål.


4. Dyp hver af vingerne i æggeblandingen og derefter krummeblandingen.


5. Dyp hver af de overtrukne vinger i det smeltede smør.


6. Læg kyllingevingerne på en pergamentforet bageplade.


7. Bages i en forvarmet ovn på 400 ° i 10 minutter, drej vingerne og bag en yderligere 10 minutter eller indtil sprød og gylden.

Beløb per portion
Kalorier 197 Kalorier fra fedt 124
Procent i alt kalorier fra: Fedt 63% protein 23% kulhydrat. 14%

Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 14 g
Mættet fedt 6 g
Kolesterol 65 mg
Natrium 466 mg
Samlet kulhydrat 7 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 0 g
Protein 12 g

Vitamin A 6% vitamin C 1% calcium 0% jern 5%

Video Instruktioner: NYE Party Vol-Au-Vents - 3 ways | Eric Lanlard (Kan 2024).