Krydret Crouton-opskrifter

• Kan 10, 2024

Krydret croutons er sådan en simpel ting at lave og lave måltidet! Hvis du har en salat frokost eller suppe, må du ikke forlade disse velsmagende småtterier! Nogle af disse croutons er cubed brød og nogle er skiver croutons. At gøre dem er en del af det sjove, og sorten får dine gæster til at bede om opskriften. Du kan gøre dem forud for tiden og endda fryse dem, indtil du har brug for dem. Dette gør det lettere at servere måltider til ferier og fester. Jo flere ting du kan gøre forud for tiden, desto bedre er det, når det kommer til sidste øjeblik.
Her er nogle forskellige opskrifter på rutinerede krutonger til dit næste måltid.

Grundlæggende smørede brødkrutonger

4 kopper brødterninger
1/2 kop smør, smeltet

Forvarm ovnen til 350ºF

Læg brødterningerne i en stor skål. Hæld det smeltede smør over brødterningerne og smid for at fordele smøret jævnt. Nu kan jeg godt lide at lægge mit smeltet smør i min oliesprøjte og sprøjte brødmuler, mens jeg kaster dem. Uanset hvad fungerer det dog.
Anbring brødterningerne i et enkelt lag i en bagepande.

Bages i 20-25 minutter eller indtil let brunet, omrøres hvert 5. minut til jævn ristning. Lad croutonerne køle helt ned, og opbevar dem derefter i en lufttæt beholder. Frys dem til længere opbevaring.

Parmesan croutons

4 kopper brødterninger
4 spsk olivenolie
1/2 t Oregano
1/2 tsk Salt
4 spsk parmesanost, finrevet

Forvarm ovnen til 375 ° F. Kast kuberbrød med olivenolie.
Bages, indtil croutonerne er en lys gyldenbrun. Så snart croutonerne fjernes fra ovnen, kastes med oregano, ost og lidt salt.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Krydret croutons

4 spsk olivenolie
1 1/2 tsk chili sauce
1 spsk knuste peberflager
4 kopper brødterninger
(tilføj mere chili, hvis du vil have det varmere)

Forvarm ovnen til 350ºF
Varm olie lidt på komfuret i stor gryde. Tilsæt chilisauce og flager i olie, bland godt. Tilsæt brød til blandingen og smid for at overtrække alle terninger.

Overfør til bagepladen og kog i ovnen i 15 - 20 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Italienske krutonger

2 spsk smør
2 spsk olivenolie
1/2 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk løgpulver
1/4 tsk tørret oregano
1/4 tsk tørret basilikum
1 knivsalt
4 kopper brødterninger

Forvarm ovnen til 350ºF
Varm olie og smør, indtil den er smeltet på komfuret i en stor gryde. Tilsæt krydderier og bland godt. Tilsæt brød til blandingen og smid for at overtrække alle terninger.

Overfør til bagepladen og kog i ovnen i 15 - 20 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Parmesan italienske croutons

4 kopper brødterninger (fantastisk med fransk brød eller hjemmebagt brød)
Kast brød i blanding af
4 spsk smør, smeltet
3 Hvidløg, finhakket
2 spsk tørret basilikum
2 spsk tørret timian
2 spsk parmesan, revet

Forvarm ovnen til 350ºF
Varmt smør, indtil det er smeltet på komfuret i en stor gryde. Tilsæt hvidløg og krydderier og bland godt. Tilsæt brød til blandingen og smid for at overtrække alle terninger.

Overfør til bagepladen og kog i ovnen i 15 - 20 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Savory Croutons

1/4 c. Olivenolie
1/4 kop mayonnaise
1/4 kop French's® Honey Dijon Mustard
1 spsk grøn løg, finhakket
1 Hvidløksfedd, hakket
3/4 tsk tørret Oregano
5 kopper brødterninger

Forvarm ovnen til 350ºF
Varm olivenolie op i en stor gryde. Visp mayonnaise, sennep og andre ingredienser, indtil de er godt kombineret. Tilsæt brødkrummene og smid, indtil de er coated.
Overfør til bagepladen og kog i ovnen i 20 - 25 minutter, omrøres lejlighedsvis, indtil de er gyldenbrune.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Hvidløg / citron croutons

1 spsk ekstra jomfru olivenolie
1 spsk hvidløg, fint hakket
1 spsk fersk persille, hakket
1 tsk citronskræ
12 tynde baguette brødskiver

Forvarm ovnen til 350 ° F.
Bland de første 4 ingredienser i en lille skål.
Børst over baguetteskiver og placer på bagepladen.
Bag croutoner, indtil de er sprøde, ca. 5 - 10 minutter.

Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt. Disse er dejlige med skaldyrsalater, supper og salater!

Peberfrugter

Udbytter 4 til 6 portioner

½ Brød med gammelt brød
1 Stick smør
1 tsk Salt
1 tsk frisk jordpeber

Metode - Opvarm ovnen til 350 grader. Terningebrød og læg i skål. Smelt smør og hæld over brød, tilsæt salt og peber. Kast godt for at beklæde brød. Placer på pladen og bag den i ovnen 15 - 20 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.

Afkøles helt, og server.Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Jalapeno Croutons

2 TBSP-smør
2 Jalapenos kerne og hakket
3 hvidløgfedd skrælede
2 TBSP olivenolie
2 kopper små brødterninger
salt

Forvarm ovnen til 375º F
Smelt smøret i olivenolien i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt hvidløgsfeddene og jalapenos og kog under omrøring ofte uden at brune i 6-7 minutter. Fjern hvidløg og chiles fra olien, og smid. Tilsæt brødterningerne til stegepanden og kast dem for at overtrække dem jævnt med olien.
Anbring på bagepladen i ovnen, og kog, indtil den er let brunet under omrøring lejlighedsvis.
Krydre med salt og brug det varmt.
Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Sesam-krutonger

6 skiver Firmebrød
2 TBSP-smør
2 TBSP Olivenolie
1 TBSP asiatisk sesamolie
1 TBSP sesamfrø

Skær skorpe fra brød. Terning i 1/2-inch terninger. I en stor stekepande over medium varme, varm smør, olivenolie og sesamolie. Tilsæt brødterninger og sesamfrø under omrøring, indtil det er godt belagt med smørblandingen. Overfør brødterninger til en fældet bageplade og spredes i et enkelt lag. Bages i en ovn på 300 ° F, indtil den er let brunet og sprød (25 til 30 minutter). Afkøles helt, og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Løg croutons

6 skiver fransk brød, skorpe trimmet
2 TBSP-dryp af bacon
2 TBSP olivenolie
1/4 tsk løgpulver
1 tsk valmuefrø
1/2 t sesamfrø, ristet
1 TBSP meget fin hakket løg

Terning brød; sæt til side. Varm de resterende ingredienser sammen i en 12 "stegepande over medium varme. Rør brødterninger indtil de er godt overtrukket. Fjern den fra varmen; spred blandingen i et enkelt lag på en fældet, ikke-fedt bageplade. Bages ved 300, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 25-30 minutter, afkølet helt og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Soltørrede tomatkrutonger

6 skiver fransk brød, skorpe trimmet
2 TBSP-smør
2 TBSP olivenolie
1 tsk salt
1/4 tsk malet peber
3 TBSP soltørret tomat godt hakket i processor

Terning brød; sæt til side. Varm de resterende ingredienser sammen i en 12 "stegepande over medium varme. Rør brødterninger indtil de er godt overtrukket. Fjern den fra varmen; spred blandingen i et enkelt lag på en fældet, ikke-fedt bageplade. Bages ved 300, indtil de er gyldne og sprøde, ca. 25-30 minutter, afkølet helt og server. Du kan også opbevare i en lufttæt beholder eller fryse indtil det er nødvendigt.

Tjek mine personligt indbyggede aStores med dig i tankerne for at finde gode kogebøger, månedklubber, gaver, krydderier, køkkengrej og så meget mere!
Mine kogebøger, videoer og softwarebutik
Min mad, krydderier, gaver og månedklubber
Min cookware, gadgets og mere butik

Video Instruktioner: Ungarsk gullasch - Krydret gullasch m. braiseret kød, paprika & peberfrugt - Opskrift #211 (Kan 2024).