Slow Cooker Mini julepudding opskrift
Julepudding går hundreder af år tilbage på De Britiske Øer, og ingen traditionel julefeiring ville være komplet uden den. Generelt dampes julepuddinger, hvilket kan være vanskeligt for travle kokke, da der kræves noget udstyr, såsom et buddingbassin, en dampkammer eller en stor gryde, samt timer hvor kokken skal overvåge dampningen. Nogle julepuddinger er lækre og Slow Cooker Mini julepuddinger er ikke kun lækre, men lette at samle. Når buddinger dampes i langsomt komfur, er det ingen der behøver at se dem, og du kan bruge ramekins eller små skåle, så der ikke er behov for specielt udstyr. Et andet plus for disse individuelle buddinger er, at de kan fremstilles foran og fryses; genopvarmning er en cinch i langsomt komfur.
., Den indeholder tørrede frugter samt en lille mængde af den obligatoriske kandiserede skræl. Frugt og skræl kan varieres efter personlig smag. Disse fugtige buddinger ville gøre Bob Cratchit stolt (og sandsynligvis også Charles Dickens).

12 store portioner


4 kopper frisk brød smuler
1 kop brunt sukker
1 kop rosiner
1 kop gyldne rosiner
1 kop datoer
1/4 kop kandisk skræl
1 1/3 kopper strimlet pakning
1/2 tsk salt
1 1/2 tsk Engelsk blandet krydderi (Hvis du ikke kan finde blandet krydderi, skal du blande 2 tsk kanel, 1/4 tsk malet krydderi, 1/4 tsk malet nelliker, 1/2 tsk malet ingefær og 1/2 tsk fersk frisk Jordnøddermus.)

2 æg
Rivet skorpe med 1 citron plus juice på 1/2
1/2 kop mælk
1 12 oz. flaske Guinness

Brandy Butter
1 kop smør
1/2 kop pulveriseret sukker
3 spsk brandy eller rom
1 spsk citronsaft
1/4 tsk frisk revet muskatnød
  1. Bland brødsmuler, brunt sukker, rosiner, dadler, skræl, suet, salt og krydderier.
  2. Tilsæt æg, citronskorpe og juice, mælk og Guinness; bland godt. Dejen vil være en ganske sjusket rod, men det er som det skal være.
  3. Opdel blandingen mellem 12 ramekins (3/4 - 1 kop størrelse).
  4. Riv et stort stykke folie, sprøjt undersiden med nonstick-spray, og skær derefter i 12 stykker.
  5. Dæk hver ramekins tæt med et stykke folie.
  6. Anbring i bunden af ​​en eller to langsomme komfurer, og hæld vand halvvejs op på ramekins.
  7. Dæk langsomt komfur (r), drej til høj indstilling, og lad damp 4-6 timer, eller indtil det er indstillet.
  8. Puddingerne kan afkøles, derefter fryses på dette tidspunkt eller serveres varm straks med et øje Brandy Butter.
  9. Brandy Butter: Pisk ingredienserne sammen, indtil de er lette. Køleskab op til 2 uger, hvis det ikke bruges med det samme.

    1. Beløb per portion
      Kalorier 707 Kalorier fra Fat 362
      Procent i alt kalorier fra: Fedt 51% protein 4% kulhydrat. 42%

      Næringsmængde pr. Portion

      Samlet fedt 40 g
      Mættet fedt 23 g
      Kolesterol 95 mg
      Natrium 522 mg
      Samlet kulhydrat 75 g
      Kostfiber 1 g
      Sukkerarter 0 g
      Protein 7 g

      A-vitamin 13% C-vitamin 7% calcium 0% jern 15%




      Video Instruktioner: Crock Pot 20 Ounce Lunch Crock Food Warmer Review (Kan 2024).