Sojasauce Glaseret kyllingespids Opskrift
Disse sojasovsglaserede kyllingespyd er lette at fremstille og er perfekte enten som en fest forretter eller serveres over ris eller som en salat til et komplet måltid. Kyllingestykker i små størrelse, der er spydede, grillede og derefter overtrukket med en lækker sojasausglasur er sikker på at behage nogen. Prøv disse lækre sojasovsglaserede kyllingespyd, og lad mig vide, hvad du synes i det kinesiske madforum. God fornøjelse!

Klik her for at se en video til disse instruktioner.

3 benløse hudløse kyllingebryst
½ spsk rør stege olie
¼ tsk hvidløgssalt
3 spsk tyk sojasovs (Koon Chun-mærket fungerer bedst i denne opskrift)
1 spsk varm chili hvidløgssaus
1 spsk almindelig sojasovs
¼ tsk malet ingefær

  1. Fjern alt fedt fra kyllingen, og skær derefter hvert bryst i stykker ½ til 1 tomme. Læg dem i en skål, og tilsæt omrøringsolien og hvidløgssaltet, og brug din hånd til at blande dem grundigt ind. Rør yngelolie har smagene hvidløg, grøn løg og ingefær tilført det og giver disse smag i kyllingen.

  2. Derefter placeres disse kyllingestykker på metalspyd. Du kan også bruge bambusspyd også. Bare sørg for at blødgøre dem i vand, før du spider kyllingen.

  3. Når grillspydene er færdige, opvarmes en grill på højt.

  4. Mens grillen varmer op, skal du tilberede bastsausen. I en stor kop blandes den tykke sojasovs, varm chili hvidløgssauce, regelmæssig sojasovs og formalet ingefær. Rør, indtil alt er samlet, og sæt derefter denne blanding til side.

  5. Når grillen er varm, tilsættes spydene og lad dem koge i cirka 2 til 3 minutter, eller bare indtil de får dejlige grillmærker. Tilberedningen kan variere afhængigt af grilltypen.

  6. Drej derefter over dem, og lad dem koge yderligere 3 minutter, eller bare indtil der er grillmærker på den anden side.

  7. Drej derefter ¼ af vejen rundt, og pensl dem med bastesausen. Lad dem koge endnu et minut, og vend dem derefter en anden ¼ omdrejning og basse dem med sausen, og lad dem koge endnu et minut. Bliv ved med at dreje og kaste dem, indtil alle sider er belagt med saucen. Sørg for at dreje dem hvert minut eller så, at skaldesausen ikke brænder.

  8. Når de først er fuldstændig overtrukket med basting sauce og kogt igennem. Fjern dem derefter fra varmen og server. Disse serveres bedst oven på stegte ris med en side af omrørte stegte grøntsager. Gør 2 til 3 portioner.

  9. Video Instruktioner: Grillopskrift: bbq pimpet svinemørbrad (Kan 2024).