Start af purløg indendørs
Hvis du vil have en tidlig start på dyrkning af din græsløg, kan du så dem indendørs begyndende i marts eller mindst 6 uger, før du vil plante dem udendørs.

Den rigtige gryde

Vælg en gryde eller gryder, der er mindst 18 tommer i diameter og en fod dyb. Fyld potten tre fjerdedele fuld med godt drænet pottejord. Vand jorden, indtil vand kommer ud af drænhullerne. Spred frøene over toppen og dæk derefter frøene med et tyndt lag jord. Mist jorden med vand, så den er fugtig.

Dæk med plast

Læg et plastikdæksel over toppen af ​​gryden. Dette hjælper jorden med at bevare fugt, så frøene kan spire. Anbring gryden i et område, hvor temperaturen forbliver omkring 60 og 70 grader F.

Kontroller for fugt

Kontroller potten for fugtighed dagligt og tåge for at holde jorden fugtig. Hvis du ser skimmel vokse oven på jorden, skal du fjerne plasten i en time. Når purløg begynder at vokse, kan du fortsætte med at dyrke dem under lysstofrør. Placer toppe af purløgplanterne cirka to til fire tommer under lysene.

Indendørs hjælp til at hårde planter er slukket

For at hjælpe med at hærde dem til at vokse i haven skal du svinge en svingende ventilator. Drej ikke ventilatoren til en høj hastighed, eller lad den blæse direkte på purløg. Du bare luften for at bevæge sig over toppen af ​​purløg. Gør dette i mindst to timer hver dag. Dette vil reducere chok på dine planter, når du indstiller dem udendørs, og det vil give dig kortere, mere robuste purløgplanter.

Når foråret kommer og vejret varmer, kan du transplantere din græsløg i jorden. Hold jorden fugtig ved vanding flere gange om ugen.

Bevare purløg

Du kan klippe purløg, som du har brug for, men lade omkring en halv tomme af stilken over jorden. Når græsløg blomstrer, er det tid til at skære dem ned.

Hvis du ikke har en gryde med purløg, der vokser på din indendørs vindueskarmen, når vintervindene begynder at blæse, er der flere måder at bevare dem på. Vask purløg, og placer derefter græsløg i en plastikpose og sæt dem i køleskabet. De holder i 7 dage.

Frys purløg

Hvis du ønsker at holde purløg længere, skal du hugge dem fint op og placere dem i isterningskasser. Sæt isterbakkerne i fryseren. Når de græsløg terninger er frosset, skal du placere dem i en genåbelig plastpose og opbevare dem i fryseren. Når din opskrift kræver purløg, skal du bare trække en græsløg terning og smide den i din mad.

Tør græsløg

Der er flere forskellige måder, du kan tørre dit græsløg på, men det vil resultere i tab af smag. Du kan tørre græsløg i et dehydrator-sæt i den laveste indstilling. Hvis du ikke har en dehydrator, skal du placere det hakkede græsløg i et enkelt lag på et cookie ark.

Sæt cookiearket i en ovn på 100 grader. Det tager cirka 4,5 timer at tørre. Du kan også lufttørre det hakkede purløg. Anbring dem på et cookie ark, og lad dem lufttørre i cirka 4 dage. Hvor lang tid det tager at tørre græsløg helt, afhænger af mængden af ​​fugtighed i luften.

Video Instruktioner: Planter i krukker (April 2024).