Venison Lasagna
Venison Lasagna

  • 1 pund hjertepølse
  • 2 tsk. løg salt
  • 2 tsk. hvidløgssalt
  • 1 dåse (16 oz.) Hele tomater
  • 1 dåse (15 oz.) Tomatsauce
  • 3 T. tørrede persilleflager
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk. basilikum
  • 2 tsk. salt
  • 1 dåse (8 oz.) Svampestykker
  • 6 oz. ulavede lasagne nudler
  • 16 oz. ricottaost
  • 1/2 kop parmesanost
  • 1-1 / 2 tsk. oregano
  • 2 kopper strimlet mozzarellaost
Forberedelse -
Kog og rør pølsen, løgsalt og hvidløgssalt i en 10 "stegepande, indtil pølsen er let brunet. Tøm. Tilsæt tomater (med væske), tomatsauce, 2 spsk persille, sukker, basilikum, 1/2 tsk salt og svampe. Opvarm til kogning, omrøres lejlighedsvis. Reducer varmen, lad det derefter småkoke, afdækket, indtil blandingen er konsistensen af ​​tyk spaghettisauce, cirka 1 time. Kog lasagne-nudlerne som anført på pakken. Bland ricottaosten, 1/4 kop parmesan, 1 spsk persille, 1-1 / 2 tsk salt og oregano. Læg halvdelen af ​​nudlerne, 1/3 af sauce blandingen, 1/3 af mozzarellaosten og halvdelen af ​​ricottaostblandingen i en smurt aflang langpande , ca. 10 "x 8" x 2 ". Gentag ovenstående proces, indtil du har 2 lag. Spe den resterende 1/3 af saucen ovenpå; top med den resterende 1/3 af mozzarellaen og drys med den resterende parmesan. Bages afdækket ved 350 ° i 45 minutter. Lad stå i 15 minutter, før servering.

Denne opskrift er fra en samling af Wild Game Recipes fra International Hunters Association

Dækket Lasagne Pan
Denne gryde er lavet til at lave mad og bære. Den elastiske 16-1 / 2 "x 12" rustfri stålpande har et aftageligt ristestativ og dets egen matchende spatel. Tunge stålhåndtag gør transport let og sikkert. Det stærke plastdæksel er praktisk til at holde måltiderne varme eller til at opbevare rester.

Video Instruktioner: Cheesy Venison Lasagna (April 2024).