Brug for en dessert til middag, men kort tid? Dette Miracle Coconut Custard Pie tager cirka 10 minutter at samle i blenderen eller foodprocessoren. Mens det bager, adskilles det i tre forskellige lag: skorpe, fyldning og topping. Det er dog lækkert og velegnet til at servere gæster eller tage til en fest.
Selvom denne cirkel er fantastisk året rundt, er den især god i ferietiden, da de fleste af os er travlt med at handle, dekorere og indpakke gaver og har bedre ting at gøre end at bruge en masse tid i køkkenet. For et festligt feriekort, tilføj et par dryss.
Miracle Coconut Custard Pie
8 portioner
2 kopper mælk
4 æg
1/4 kop sukker
1/2 kop mel
1/3 kop smør
1 kop flakeret kokosnød
1 tsk vanille
1/2 tsk frisk revet muskatnød
2 klemmer salt
Farvede dryss, (valgfrit)
2 kopper sødet pisket fløde
- Forvarm ovnen til 350 °.
- Spray en 9 ”pie skål med non-stick spray og læg den til side.
- Hæld mælken i en blenderbeholder.
- Tilsæt æg, sukker, mel og smør.
- Blend i 10 sekunder.
- Skrab siderne ned med en gummiskraber.
- Tilsæt kokosnød, vanille, frisk revet muskatnød og salt.
- Forarbejd i 15 sekunder.
- Hæld blandingen i den forberedte tærtefad.
- Bages, indtil midten af kagen er sat, og en indsat kniv kommer ud, 50-60 minutter.
- Tag den ud af ovnen og læg den på et køleholder; Spred dryssene, hvis du bruger den over tærten.
- Serveres med den sødede pisket fløde og yderligere drys.
- Køl eventuelle rester.
Beløb per portion
Kalorier 283 Kalorier fra Fat 168
Procent i alt kalorier fra: Fedt 59% protein 10% kulhydrat. 31%
Næringsmængde pr. Portion
Samlet fedt 19 g
Mættet fedt 12 g
Kolesterol 147 mg
Natrium 764 mg
Samlet kulhydrat 22 g
Kostfiber 0 g
Sukkerarter 6 g
Protein 7 g
A-vitamin 13% C-vitamin 1% Calcium 0% Jern 4%
Video Instruktioner: 5 Min vs. 50 Min vs. 5 Hour Pasta (ft. Binging With Babish) • Tasty (Kan 2024).