Kalorikontrolråd og aspartam-sikkerhed

• April 28, 2024

Calorie Control Council har skrevet mig om, at Aspartame er 100% sikkert. Tilfældigt repræsenterer Calorie Control Council de virksomheder, der fremstiller fødevarer med lavt kalorieindhold, der indeholder aspartam.

For at være retfærdig, her er deres rå, uberørte erklæring til mig. Derefter svarer jeg med mine kommentarer til deres punkter.

Calorie Control Council (CCC):
Calorie Control Council ("rådet") er en international forening, der repræsenterer fødevare- og drikkevareindustrien med lavt kalorieindhold og reduceret fedtindhold. Virksomheder, der fremstiller og bruger aspartam, er blandt Rådets medlemmer. Rådet skriver om forkert information om aspartam, der vises på webstedet coffebreakblog.com.

Mig:
Jeg er altid villig til at høre alle sider af en historie. Jeg er nødt til at kommentere, at jeg ikke tror, ​​at en organisation, der repræsenterer producenter af et produkt, er den bedste objektive kilde, hvorfra man kan høre sikkerhedsanprisninger for det nævnte produkt. Når jeg køber en bil af en brugt bilsælger, tager jeg ikke denne sælgers ord for sikkerheden i bilen - jeg bringer en objektiv mekaniker ind.

CCC:
Med mere end tre årtier af forskning og 200 undersøgelser er sikkerheden ved aspartam ikke tvivlsom. Dets sikkerhed er blevet bekræftet ved 26 lejligheder af Food and Drug Administration (FDA) og af blandt andet den amerikanske lægeforening, den amerikanske diabetesforening og den amerikanske diætetiske forening. Faktisk bemærkede FDA-kommissæren, efter godkendelse af aspartam, "få forbindelser har modstået en sådan detaljeret test og gentagen, nøje kontrol, og den proces, som aspartam er gået, skal give offentligheden yderligere tillid til dets sikkerhed."

Mig:
Naturligvis er sikkerheden ved aspartam tvivlsom i betragtning af en simpel søgning på MedLine. En gennemgang af papirerne der fandt, at 100% af NutraSweet-sponsoreret forskning fandt, at det var OK ... men at 92% af uafhængig forskning fandt problemer med sødestoffet. En undersøgelse blev udført for Searle i 1969 af Dr. Harry Waisman, professor i pediatri ved University of Wisconsin. Undersøgelsen involverede fodring af aspartam blandet med mælk til syv baby-aber. Efter 300 dage havde fem aber anfald af gran mal, og en døde. Disse oplysninger blev udeladt, da resultaterne blev forelagt FDA. Bare fordi mange studier er blevet gjort, gør produktet ikke SIKKERHED.

Den FDA-kommissær, du refererer til, er Dr. Hayes - der godkendte Nutrasweet, selvom FDA tidligere havde nægtet at godkende det af sundhedsmæssige årsager, og selvom et offentligt undersøgelsesudvalg også anbefalede ikke at godkende det. Han overdrev alle disse bekymringer. Efter hans godkendelse gik han derefter på arbejde for det firma, der laver PR for Searle, producent af Nutrasweet. Jeg finder derfor, at enhver erklæring fra Dr. Hayes er i strid med flertalens mening på det tidspunkt i FDA og ikke en glødende, pålidelig anbefaling.

CCC:
Det er vigtigt, at aspartam aldrig kommer ind i blodomløbet og kan derfor ikke rejse til væsentlige organer. Når aspartam fordøjes, bryder kroppen det ned i dets komponenter, asparaginsyre, phenylalanin og methanol. Folk spiser meget store mængder af disse komponenter i almindelige fødevarer såsom mælk, kød, tørrede bønner, frugter og grøntsager. Kroppen håndterer komponenterne fra aspartam på samme måde som den håndterer dem, når de stammer fra andre fødevarer.

Mig:
Mange læger, jeg har talt med, er ikke enige i denne erklæring. Dr. Hecht, der skriver den medicinske søjle til Philadelphia Inquirer, siger for gravide kvinder: "Bekymringen for dets sikkerhed skyldes, at nedbrydningsprodukterne af aspartam - asparaginsyre, phenylalanin og methanol (methylalkohol) ikke er sikre for hjernen og kunne fremkalde fødselsdefekter og forhindre en babys hjerne i at udvikle sig ordentligt. " Og selvfølgelig er der mange mennesker, der er meget følsomme over for phenylalanin, det er en medicinsk kendsgerning.
Phenylketonuria, phenylalanin, PKU og aspartam

For så vidt angår methanol, når det forekommer naturligt i fødevarer, ledsages det af ethanol, der 'afbalancerer' dens virkninger. Aspartam giver i stedet metanolen alene - uden den modvægt.
Methanol, methylalkohol og aspartam

Også opvarmning af tomatsaft gør det bare varmt. Opvarmning Nutrasweet over 86F forvandler methanol til formaldehyd. Det er meget let at finde mange studier, der diskuterer de skadelige virkninger af formaldehyd på den menneskelige krop. Når aspartam først blev frigivet, var det udtrykkeligt IKKE at blive opvarmet. Men hvor mange mennesker sætter nu aspartam i deres kaffe eller te?

CCC:
Senest bekræftede Den Videnskabelige Komité for Fødevarer (SCF) fra Europa-Kommissionen sikkerheden ved aspartam, hvilket giver det en "ren sundhedsregning" igen. Besøg: //europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out155_en.pdf for at gennemgå dette nylige dokument

Mig:
Vi læser måske det samme materiale forskelligt, men jeg ser referencer i det dokument som "Walton et al (1993) konkluderede, at aspartam (30 mg / kg legemsvægt / dag i 7 dage) øgede hyppigheden og sværhedsgraden af ​​uheldige oplevelser i disse individer.Disse forfattere konkluderede, at brugen af ​​aspartam hos individer med humørforstyrrelse skulle frarådes. ”Gennemgangen siger derefter i det væsentlige Åh, men vi vil ignorere dette, fordi undersøgelsen blev afbrudt - da hele BEGRUNDELSE blev studiet afbrudt, fordi det forårsager skade på dets patienter. Andre poster i dette papir siger ting, der indikerer undersøgelsen knyttet hovedpine til aspartam, men fordi de ikke kontrollerede patienternes diæt nok, kan vi ikke rigtig tro, at det var sandt.

Hvis de virkelig ønskede at bevise, at aspartam var sikkert, hvorfor vil de ikke køre de undersøgelser tilbage med flere patienter og en mere kontrolleret diæt? Hvorfor sige i det væsentlige resultaterne viser en fare, men vi nedsætter disse resultater og antager, at de er sikre?

CCC:
Aspartame er godkendt i mere end 100 lande over hele verden og er blevet revideret og bestemt sikkert af Jiont [sic] ekspertudvalg for fødevaretilsætningsstoffer (JECFA) fra Verdenssundhedsorganisationen såvel som SCF.

Mig:
Der er mange fødevarestoffer derude i de sidste 200 år, som mange mennesker har betragtet som "sikre" - og som stadig er utrygge for en god del af befolkningen. Hvor mange mennesker døde af blyforgiftning, indtil de regnede ud af det?

Hele pointen med min artikel om Aspartame var i sidste ende at sige, at for at forblive sunde mennesker skulle drikke VAND. Og at aspartam er ikke godt til madlavning - så dets primære anvendelse for de fleste er i sodavand. Hvilket er en helt unødvendig og faktisk usund del af livet, hvis du drikker sodavand * i stedet for * vand.

Nogle mennesker er måske IKKE følsomme over for aspartam. De samme mennesker er muligvis heller ikke følsomme over for ringetoner. Men jeg vil stærkt anbefale ikke at spise eller drikke ELLER ÉN, fordi ingen af ​​dem er sunde for dig. Hverken giver vandet, næringsstoffer, vitaminer eller mineraler, som du har brug for for at leve et langt, sundt liv.

Jeg værdsætter din skrivning, det har fået mig til at undersøge endnu mere aspartam og lære endnu mere om de undersøgelser, der blev gjort til det. Jeg vil snart indsende mere af min forskning på asparaginsyre, phenylalanin, methanol og formaldehyd, og hvordan de påvirker den menneskelige krop.

Artikel om Aspartame
Phenylketonuria, phenylalanin, PKU og aspartam
Methanol, methylalkohol og aspartam


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Er sødemidlet aspartam giftigt? (April 2024).