Essential Air Fryer Cookbook for Two Review

• April 29, 2024

	Titel:	Den væsentlige kogebog til toiletter til to: Perfekt portioner opskrifter til sundere stegte favoritter
	Forfatter:	Gina Kleinworth
	Udgivet:	5. marts 2019, Rockridge Press
	Antal sider:	164
	Dækpris:	16,99 dollar Paperback, $ 6,99 Kindle

---

Den væsentlige kogebog til toiletter til to: Perfekt portioner opskrifter til sundere stegte favoritter, af Gina Kleinworth, er helt fantastisk! Air Fryers er det mest populære apparat derude lige nu, og det ser ud til, at alle er sprunget på båndvognen og tilbereder næsten alt i deres luftfritører. Denne kogebog er perfekt, fordi den er rettet mod dem, der ikke har brug for store opskrifter i familiestørrelse og vil forberede mindre portioner. For dem, der har brug for større opskrifter, kan de fleste opskrifter fordobles eller tredobles.

Denne kogebog indeholder opskrifter på snesevis af retter, som folk faktisk ønsker at spise. Opskrifterne er velskrevne, kortfattede og lette at følge, selv til begyndende kokke. Opskrifterne viser sig at være billed perfekt (om end det faktum, at der er meget få billeder i bogen, som er den eneste ulempe). Louisiana Catfish viste sig perfekt og var sprød på ydersiden og fugtig på indersiden; dette bliver en go-to-opskrift. Chocolate Overload Muffins var en rigtig god mad til morgenmaden og var ikke alt for søde, men var chokolade nok til at tilfredsstille enhver chocoholic. Der er appetitvækkende opskrifter til alle; i køen er crunchy crusted svinekoteletter, mongolsk oksekød og krydret Cajun rejer. De stegte Brussel-spirer med honning-Sriracha-saus er uimodståelige, og Chocolate Chip Skillet-cookien (lavet til to tyndere cookies i stedet for en tyk cookie - en ændring fra opskriften) er guddommelig.

Enhver, der har en frityrgryde, bør eje denne fremragende kogebog. Det ser ud til at have opskrifter på næsten alt og anbefales stærkt.


Særlig tak til NetGalley for at have leveret en gennemgangskopi af denne bog.

Video Instruktioner: Air Fryer Review | QVC Cook's Essentials 5.3-qt Digital Air Fryer (April 2024).