Grenadine sirup historie

• Kan 6, 2024

Mange cocktailopskrifter involverer grenadinsirup. Dette er et ikke-alkoholholdigt stof, der bare er en frugtblanding, virkelig det tilføjer primært farve til din drink.

Hvad er grenadine lavet af? Traditionelt er det lavet af granatæble, som er en rød, tropisk frugt. Tænk på det som en meget rød fersken. Afhængig af kvaliteten af ​​den sirup, du får, er det måske bare sukkervand med rød madfarve. Undertiden kaster de hindbærsaft i efter smag eller farve.

Hvis du vil lave dine egne, er det virkelig let. Bland nogle granatæbler sammen (uden frøene, medmindre du kan lide din sirup crunchy). Tilsæt noget honning, måske 1/4 op til 4 hele granatæbler. Voila!

En granatæble handler om en banan med hensyn til antallet af kulhydrater. Det vil sige, det er højt, men det er ikke sukker :) Så du får cirka 25 g kulhydrater pr. Frugt. Nu når du laver cocktails spiser du selvfølgelig ikke hele frugter. Du bruger et strejf eller to grenadin for at give drikken en rød farve. Der er mange Champagne-cocktailopskrifter, der involverer "et strejf" af Grenadine.

Du kan endda bruge lavkolhydrathoning, hvis du vil, til yderligere at fjerne den lille mængde ekstra kulhydrater.


Lisa Sheas bibliotek med lavkulhydratbøger

Video Instruktioner: Exploration Series: Grenadine Challenge, Five Brands, Two Mouths (Kan 2024).