Hjemmelavet fransk brødpizza opskrifter

• Kan 5, 2024

Der er intet bedre end hjemmelavet pizza, især lavet med frisk dej. Imidlertid er en hurtig, nem og billig løsning til middag enhver aftenen i ugen hjemmelavede franske brødpizzaer. De er sjove at lave, let for børnene at samle og klar på 15 minutter.

Ved at bruge friskbagt fransk eller italiensk brød, i stedet for at lave en dej, et par enkle ingredienser, kan vi komme med et udvalg af pizza-toppings til glæde for alle. I denne opskrift har jeg givet dig ingredienserne til pizzaerne, jeg lavede på billedet herunder - pepperoni med ansjos eller svampe, grillkylling med karamelliseret løg og pizza Marguerite.

Det brød, jeg valgte til pizzaerne, var italiensk semulinabrød og fransk brød, som var lidt bredere end den traditionelle franske baguette. Du har brug for cirka 1 1/2 kop pizzasauce til 2 brød. Denne opskrift foder 6 personer og er meget billig at fremstille. Jeg brugte mindre end $ 20 til alle ingredienserne, som gjorde middag til mindre end $ 4 pr. Person. Det kan du ikke slå!


Pepperoni med ansjos eller champignon fransk brød pizza

Der er 2 muligheder for pepperoni-pizzaer her. Ansjoser eller svampe. Jeg lavede begge dele. Tær svampe i lidt olivenolie med lidt salt og peber, og læg dem oven på pizzasausen, når du samler dem.

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
1/2 pund babybella-svampe, skiver tykke og sauterede
Færdiglavet pizzasauce (jeg brugte Pomi)
1/4 pund skiver pepperoni
6 ansjosfileter, smadret med en gaffel
1 kop mozzarellaost, strimlet
Parmesanost, revet

Metode

Forvarm ovnen til 375 grader F.

1. Skær brødet halvt i længderetningen, og fjern lidt af brødet, hvis det virkelig er tykt. Spred de mosede ansjoser over brødet efterfulgt af pizzasauce, ost, pepperoni og afslutt med et drys parmesanost. Du kan gå så let eller så tungt, som du vil på pizzasausen. Min familie kan godt lide at kunne smage det.

2. Placer pizzaerne på en folieforet bageplade og bag i 10 - 15 minutter, indtil osten er boblende og brunet lidt.

Fransk brødpizza Marguerite

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
Færdiglavet pizzasauce
1 kop mozzarellaost, strimlet
Friske basilikablade, hele (ca. 12)
2 Roma (blommetomater,) skiver
Parmesanost, revet

Metode

Følg den samme metode til pepperoni-pizzaerne, læg basilikumbladerne oven på osten og tomaterne oven på bladene. Drys med havsalt, formalet sort peber og en støvning af parmesanost. Bages i 15 minutter.

Grill kylling og løg, fransk brødpizza

ingredienser

1 fransk eller italiensk brød
1 stort udbenet, hudløs kyllingebryst, kogt
1 1/2 kop grill sauce (din favorit)
2 spsk. olivenolie
1 stor rødløg, tyndt skåret
1 spsk. Worcestershire sauce
1 kop cheddarost

Metode

1. Kub kyllingen i bittestore stykker og læg den i en skål. Kog løgene i olivenolien over en medium varme i ca. 5 minutter, og tilsæt derefter Worcestershire-sousen. Kog i yderligere 5 - 7 minutter, indtil de er pænt karamelliserede og bløde under omrøring ofte. Læg løgne i skålen med kyllingen og smid sammen med 1 kop grill sauce.

2. Spred den resterende grill sauce over brødet, efterfulgt af cheddarost, kyllingeblandingen og lidt mere ost. Bages i 15 minutter på et cookie ark.

God fornøjelse!

Video Instruktioner: Foccacia brød (Kan 2024).